PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Gryka – uprawa na nasiona

Gryka – uprawa na nasiona Okres wegetacji gryki jest krótki, pierwsze kwiaty zakwitają po ok 30 dniach od wysiania; Fot. Anna Kobus

Autor: Anna Kobus

Dodano: 14-02-2017 07:33

Tagi:

Gryka ma relatywnie małe wymaganie pokarmowe. Wrażliwa jest jednak na susze i duże wahania temperatur. Stresy te mocno ograniczają jej wzrost i rozwój, przez co traktowana jest jako roślina zawodna w plonowaniu. Uprawiając grykę można jednak zdobyć dodatkowe dopłaty - przystępując do 6 pakietu Działania rolno-środowiskowo-klimatycznego.



Uprawa gryki na nasiona rozpowszechniona jest głównie na wschodzie kraju, mniej popularna jest w pozostałych regionach. Chętnie po tą roślinę sięgają gospodarstwa ekologiczne. Gryka bowiem w porównaniu do pozostałych upraw nie wymaga specjalistycznej ochrony chemicznej. Jest rośliną owadopylną, silnie uzależnioną od pszczół. Pogoda niekorzystna do oblotu tych owadów mocno determinuje ilość zawiązanych nasion. Jednocześnie jest dobrą rośliną miododajną i z 1 ha plantacji można uzyskać do 200 kg miodu gryczanego. 

Gryka należy do rodziny rdestowatych, jest rośliną jarą, o krótkim okresie wegetacji, wynoszącym 90-100 dni (m. in. z tego powodu nadaje się także do siewu w międzyplonie).

Gryka z dopłatą

Warto tu zaznaczyć, że uprawiając grykę można starać się o dodatkowe dopłaty. Należy wówczas przystąpić do Działania rolno-środowiskowo-klimatycznego. Realizują 6 pakiet tego programu"Zachowanie zagrożonych zasobów genetycznych w rolnictwie" za 1 ha gryki możemy uzyskać dodatkowe 750 zł (wariant 6.1). Produkując materiał siewny (w przypadku wyboru wariantu 6.2) możemy uzyskać dodatkowe 1000 zł. Przed podjęciem decyzji o realizacji tych pakietów, warto  zapoznać się z wcześniej wymogami. 

Miejsce w zmianowaniu

Gryka posiada dobrze rozwinięty system korzeniowy i dobrze wykorzystuje składniki pokarmowe, co sprawia, że roślina ta jest mało wrażliwa na przedplon. Z powodzeniem można ją wysiewać także po pozostawionych na wiosnę międzyplonach. Jest rośliną o większej od zbóż tolerancyjności na kwaśny odczyn gleby. Można ją już uprawiać na glebie o pH 5,0, plonuje jednak lepiej przy odczynie zbliżonym do obojętnego. Udać się może nawet na glebach piaszczystych pod warunkiem dobrego zaopatrzenia roślin w wodę.

Nawożenie

Przy średniej zawartości w glebie fosforu i potasu, przed siewem gryki, na wiosnę należy zastosować 30 kg P205 i 40 kg K20 na 1 ha. W uprawie gryki należy stosować rozsądne nawożenie azotowe. Przenawożona bardzo nierównomiernie dojrzewa co sprawia trudności podczas zbioru. Na przeciętnym stanowisku wystarczy 40 -50 kgN/ha.

Odmiany

Obecnie w Krajowym Rejestrze (KR) na liście odmian zarejestrowanych nie znajdziemy gryki. W obrocie handlowym można jednak spotkać dwie odmiany: Kora i Panda, które pochodzą z Małopolskiej Hodowli Roślin sp. z o.o.

Siew

Gryka jest rośliną ciepłolubną, sieje się ją po wiosennych przymrozkach około 10-30 maja. Przy zbyt późnym siewie skraca się okres wegetacji, co ujemnie wpływa na plonowanie (gryka słabo się rozgałęzia). Gatunek ten wymaga starannie uprawionej roli, gleba musi być dobrze spulchniona i napowietrzona. Zalecana ilość wysiewu gryki przy uprawie w szerokich międzyrzędziach to 45–58 kg/ha, a przy uprawie w wąskie międzyrzędzia 80–92 kg/ha. Jako poplon na paszę można ją wysiewać do końca lipca. Zaleca się wówczas wysiewać 50-75 kg nasion/ ha.

Odchwaszczanie

Możliwości odchwaszczania gryki są ograniczone. W uprawie tej zarejestrowane mamy tylko dwa preparaty przeznaczone do zwalczania chwastów jednoliściennych. Oba oparte na są na fluazyfop-P butylu: Fusilade Forte 150 EC oraz Trivko. Niestety nie mamy żadnego preparatu zarejestrowanego do zwalczania chwastów dwuliściennych. Do najgroźniejszych chwastów należą komosa biała, szarłat szorstki, chwastnica jednostronna, przytulia czepna, ostrożeń polny, rdestówka powojowata.
Podstawą niechemicznej ochrony przed zachwaszczeniem jest zmianowanie roślin i dobrze dopasowana do siedliska uprawa gleby. Po wschodach gryki możliwe jest odchwaszczanie mechaniczne przy stosowaniu opielacza w międzyrzędziach (warunek siew w szerokich rzędach). Zabieg opielania międzyrzędzi należy wykonać gdy rośliny wytworzą 2–3 liście, kolejny zabieg około 2 tygodnie później. Z kolei uprawa gryki w wąskich międzyrzędziach (9–12 cm) zwiększa konkurencyjność tej uprawy względem chwastów.

Zwalczanie chorób i szkodników

Niestety w przypadku zwalczania chorób czy szkodników nie mamy zarejestrowanego żadnego preparatu chemicznego. Na szczęście gryka rzadko jest porażana przez choroby czy szkodniki. Z chorób do najważniejszych należą: mączniak rzekomy i prawdziwy gryki, szara pleśń, zgnilizna twardzikowa. Ze szkodników szkody o znaczeniu gospodarczym mogą wyrządzić: zmienniki i mszyce, czasem szkodniki glebowe (rolnice, pędraki, drutowce).

Zbiór

Gryka dojrzewa nierównomiernie, co sprawia że wyznaczenie optymalnego terminu bywa bardzo trudne. Do zbioru powinno się przystąpić, gdy na szczytach pędów nasiona już dojrzewają i większość z nich ma zabarwienie brązowe. Można ją zbierać dwufazowo, lub jednofazowo (wówczas wskazany zabieg dosuszający – nie ma jednak zarejestrowanych preparatów). Zebrane nasiona jeśli nie osiągnęły wilgotności poniżej 15 proc. należy do tej wartości dosuszyć.

Cena nasion gryki niestety nie zachęca producentów rolnych do jej uprawy. Za kg nasion oczyszczonych i dosuszonych można dostać od 2 do 3 zł. Oczywiście w przypadku sprzedaży małych ilość przeznaczonych np. na wysiew międzyplonów. Plon mocno jest uzależniony od warunków pogodowych. W przeciętne lata zbiera się od 0,7– 1,5t nasion gryki z 1 ha.

 

 

 

Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (8)

  • Francuz 2018-02-27 14:26:58
    Być może tak wysokie plony są w okolicach Janowa lubelskiego ze wzgledu na dużą ilość kaszarni w tamtym rejonie 😀ale po wejściu dopłaty tak uregulowali cenę ze zwykły śmiertelnik nic niema z tego pomimo ze niskie plony były w tym sezonie
  • Francuz 2018-02-27 14:05:59
    Mówią ze w okolicach Janowa osiągają ponad dwie tony ,może się ktoś wypowie w tej materii z tamtych stron
    • Krzysztof 2018-06-10 10:56:48
      W roku ubiegłym miałem zasiane 9.4h gryki w kilku kawałkach jeden z nich miał 3,6h zebrałem z niego po przewianiu odliczeniu na dziką 3% na czysto wyszło mi 8,6 t natomiast z pozostałego areału bez czyszczenia wyszło 9,4 t
  • Mucha 2018-01-13 21:00:21
    Dokładnie wszystko zależy od tego na górze
  • bonio85 2017-02-15 22:08:38
    Stanbies można
  • stanbies 2017-02-15 08:09:08
    Witam, czy grykę można zbierać zwykłym kombajnem? bez żadnych dodatków?
  • Bagno 2017-02-14 18:28:00
    Główny czynnik plonotwórczy to pszczółki i przebieg pogody ;)
  • Ja 2017-02-14 10:38:42
    Cena 2-3 tys. za tonę to mrzonka. Najczęściej ceny wynoszą 1000 - 1700 zł. Plonowanie na poziomie tony z hektara w jednych miejscach to norma, w innych wynik trudny do osiągnięcia. Plonowanie gryki zależy od zbyt wielu czynników.
ZOBACZ WSZYSTKIE KOMENTARZE

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 54.159.91.117
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin serwisu

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Zgłoś swoje propozycje zmian!


Dziękujemy za współpracę!