Teraz w skupie kilogram czarnych jagód kosztuje od 6,80 do 7,5 złotego. W pełni sezonu, przewiduje się, że cena spadnie do 4,5-5,0 złotych- informuje Waldemar Sompoliński-prezes Ogólnopolskiej Izby Przetwórców i Eksporterów Runa Leśnego.

Od 2 tygodni z małą przerwą trwa także zbiór kurek, ale grzybów ze względu na pogodę jest bardzo mało, dlatego skupy praktycznie nie działają. W dodatku na północnym- zachodzie Polski w wielu lasach obowiązuje zakaz wstępu.

MROŻONE GRZYBY - Ceny hurtowe zł/kg
Borowiki 20-40
Kurki 20-36
Podgrzybki 9-16


Mrożonych grzybów jest bardzo dużo na rynku. Ceny w porównaniu z rokiem ubiegłym spadły jedynie w przypadku podgrzybków. Pozostałe są bez zmian. W ofercie nie ma już rydzów.

SUSZONE GRZYBY - Ceny detaliczne zł/kg
Borowiki 150 - 200
Podgrzybki 90 - 160
Maślaki 70 - 140
Kurki 200

W tym roku jest spora oferta suszonych grzybów, a ceny są na podobnym poziomie jak rok temu. Tylko górna granica podgrzybków wzrosła aż o 50 złotych, klasa ekstra jest jeszcze droższa.

Źródło: Agrobiznes/Anna Borowska

Podobał się artykuł? Podziel się!