Jednak pogoda zawsze krzyżuje szyki i dla np. truskawek nie była w tym roku łaskawa, bo w czasie zbioru intensywnie padały deszcze.

- Zmniejszy się przypuszczalnie produkcja warzyw gruntowych. Wskazują na to niekorzystne warunki pogodowe dla uprawy warzyw wiosną (zbyt duża wilgotność gleby). Ceny większości warzyw gruntowych mogą być wyższe od relatywnie wysokich w sezonie 2012/13. Wyższe mogą być ceny porzeczek czarnych. Obniżą się ceny truskawek i wiśni - prognozują analitycy Instytutu.

W sezonie 2013/14 zmniejszy się produkcja zagęszczonego soku jabłkowego.

- Większa może być natomiast produkcja owoców mrożonych. Spodziewany wzrost zapotrzebowania na rynkach zagranicznych wpłynąć może na utrzymanie wzrostowej tendencji produkcji mrożonek warzywnych oraz keczupu i sosów pomidorowych - czytamy w raporcie.

Podobał się artykuł? Podziel się!