"Papieska winnica" o powierzchni 5 tys. metrów kwadratowych, jak nazwano uprawę, znajduje się w miejscowości Portacomaro koło Asti i jest własnością gminy. Powstała na ziemi, która była nieużytkowana i porzucona przez 40 lat.

To z tamtych stron pochodzili dziadkowie i ojciec Jorge Bergoglio, którzy wyemigrowali do Argentyny.

Winnica założona w roku wyboru Franciszka, czyli 2013 jest nie tylko pamiątką rodzinnych korzeni papieża, ale także wyrazem uznania dla jego zaangażowania na rzecz poszanowania natury - wyjaśniają lokalne władze.

Przed trzema laty zasadzono tam 1300 sadzonek czerwonej odmiany winorośli o nazwie Grignolino, z której robi się znane piemonckie wino.

Zebrane kiście przekazano do ośrodka badań nad winem w Asti, gdzie poddane zostaną procesowi winifikacji.

Pozostałości, czyli tzw. wytłoki z winogron trafią zaś do miejscowego centrum biotechnologii, który prowadzi prace nad produktami ubocznymi produkcji wina.

Butelki wina będą zaś przeznaczone na inicjatywy dobroczynne, by zbierać pieniądze na cele społeczne i ekologiczne - ogłoszono w Portacomaro.

 

Podobał się artykuł? Podziel się!