PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Świdośliwa – perspektywa uprawy towarowej

Świdośliwa – perspektywa uprawy towarowej

Świdośliwa należy do tych krzewów jagodowych, które wzbudzają duże zainteresowanie wśród plantatorów owoców jagodowych. Dzięki swoim zaletom może być uprawiana w Polsce na szerszą skalę.



Wysokie walory odżywcze, smakowe i przydatność owoców do przetwórstwa posiada świdośliwa olcholistna (Amelanchier alnifolia). Jest uprawiana w Ameryce Północnej i często określana mianem „borówki kanadyjskiej" lub „słodkiej aronii". Owoce krzewu przypominają zarówno kształtem, barwą jak i wielkością borówkę lub aronię.

Jagody świdośliwy bardziej przypominają jednak miniaturowe jabłka (francuska nazwa ‘amelanchier' oznacza „małe jabłko"). Owoce w miarę dojrzewania zmieniają barwę z czerwonej po granatową do prawie czarnej. W zależności od odmiany owoce są różnej wielkości (5-15 mm) i posiadają odmienny smak. Mogą być bardzo słodkie i aromatyczne, lekko kwaskowate, a nawet odznaczać się migdałowym smakiem.

Świdośliwa stwarza dobre perspektywy, jako owoc przetwórczy oraz deserowy. Jagody bogate są w witaminy, flawonoidy, antocyjany i lipidy. Odmiany o słodkich soczystych owocach nadają się do bezpośredniego spożycia i na świeży rynek. W przetwórstwie są dobrym surowcem do produkcji soków, dżemów czy nalewek.

Krzewy są długowieczne i przystosowane do polskich warunków. Na jednym miejscu mogą rosnąc nawet 30 lat. Owocuje na różnych glebach, ale nie znosi suchych stanowisk i podmokłych. Świdośliwa jest odporna na mróz i z powodzeniem może być sadzona w najzimniejszych rejonach kraju. Jedynie kwiaty krzewów mogą być uszkadzane przez wiosenne przymrozki.

Krzewy owocują w 3-4 roku od posadzenia, a pełną produktywność osiągają po 6-8 lat uprawy. Krzewy są samopylne i nie wymagają zapylacza, zatem na plantacji może być uprawiana jedna odmiana. Jagody dojrzewają od końca czerwca do połowy lipca. Z hektara uprawy można zebrać średnio 8-10 t owoców. Zbiór owoców odbywa się przy pomocy kombajnów przystosowanych do zbioru porzeczek.

Obecnie do uprawy polecane są odmiany pochodzenia kanadyjskiego: 'Honeywood', 'Martin', 'Northline', 'Pembina', 'Smokey' i 'Thiessen'. Barierą stworzenia upraw towarowych na szerszą skalę jest mała dostępność materiału nasadzeniowego. Świdośliwę najczęściej rozmnaża się poprzez sadzonki. Jednak dzięki możliwości rozmnażania krzewów w warunkach in vitro jest możliwość uzyskania znacznie więcej roślin, a nawet wprowadzenie nowych polskich odmian.

Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (3)

  • Maciej 2017-11-21 16:50:34
    Kto skupujemy świtośliwe,,?
  • rolnik 2015-08-16 01:11:05
    a gdzie to sprzedać
  • gość ślaskie woj. 2015-05-06 11:33:25
    Szukam świdośliwy odmiany do niedużego ogrodu tj. krzew max. 1 m do 3 m wys. Brak w opisie
    gdzie takie odmiany sadzonek są w sprzedaży.
ZOBACZ WSZYSTKIE KOMENTARZE

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 54.80.7.173
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin serwisu

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Zgłoś swoje propozycje zmian!


Dziękujemy za współpracę!