PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Trwają zbiory dyni

Trwają zbiory dyni

Autor: farmer.pl/anko

Dodano: 25-09-2014 12:53

Tagi:

Koniec września to również czas zbioru dyni. W Polsce uprawiana jest do bezpośredniego spożycia, do przetwórstwa lub dla pozyskania pestek dyniowych, są również odmiany dyni ozdobnej.



Nadszedł czas zbioru dyni. Zbiera ją się od połowy września do momentu większego ochłodzenia. Ważne jednak by zdążyć przed przymrozkami, gdyż przemrożona dynia nie nadaje się do przechowywania. Tak było w zeszłym roku. Wczesne przymrozki (koniec września i początek października) zaskoczyły wielu plantatorów dyni, którzy na skutek przymrozków stracili duże ilości towaru.

Dynie można zacząć zbierać, gdy faza wzrostu rośliny się zakończy. Łodyga drewnieje, a części zielone zaczynają usychać. O dojrzałości dyni świadczy również jej intensywny kolor oraz charakterystyczny odgłos, kiedy w nią zastukamy.

Dla przetwórstwa nadają się najlepiej duże dynie z grubą warstwą miąższu. Na pestki muszą być dostosowane do możliwości roboczej sprzętu/kombajnu jaki będzie zbierać owoce dyni.

Do bezpośredniego spożycia najlepsze są dynie nie za duże 2-2,5 kg, ładnie wybarwione i bez większych odleżyn. Podczas zbiorów należy sprawdzać, czy  nie są uszkodzone. Niestety zbiór takiej dyni prowadzi się ręcznie. Ogonki tnie się sekatorem i oddzielnie każdą dynię delikatnie kładzie się na przyczepę. Jeśli zostanie uszkodzona (nawet delikatnie obtarta) szybko zacznie gnić. W suchym i chłodnym pomieszczeniu  mogą przeleżeć do grudnia. Największy popyt na świeżą dynię jest w okolicach Halloween.

Powierzchnia uprawy dyni z roku na rok rośnie, gdyż warzywo to coraz chętniej jest kupowane przez polskich konsumentów. Ciągle jednak nie przekracza 1 % ogólnej uprawy warzyw.

Cena za kg dyni w zależności od jakości towaru, odmiany i jego przeznaczenia wahać się może od 0,2 zł do 0,8 zł za kg. Plon dyni zależy od warunków pogodowych na przestrzeni jej wegetacji. W tym roku większość plantatorów (zwłaszcza z rejonów gdzie opadów było wyjatkowo mało) narzeka na raczej niskie plony. W zależności od odmiany może on sięgać od 20 do nawet 50 t/ha. W lata przekropne sięgać może nawet 70 ton. Jednak udział w tym plonu handlowego zazwyczaj bywa mniejszy. Gdy jest przechowywana, na skutek gnicia, z  każdym tygodniem tracone jest około 5 % dyń, im bliżej zimy tym procent ten rośnie. Ceny pestek dyni z kolei sięgają od 7 do 10 zł/kg przy plonie około 500- 700 kg/ha.

Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (2)

ZOBACZ WSZYSTKIE KOMENTARZE

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 54.158.30.219
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin serwisu

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Zgłoś swoje propozycje zmian!


Dziękujemy za współpracę!