Jak mówią skupujący obroty wzrosły 3 – 4 krotnie. Najlepiej sprzedają się warzywa korzeniowe, kapusta i pieczarki. Te ostatnie ciężko już kupić, a ich ceny podskoczyły w ciągu tygodnia o ¼. To typowo przedświąteczna sytuacja. Rośnie popyt i w górę idą ceny. Drożeje marchew, pietruszka i buraki.

Dziwna sytuacja jest z orzechami – cena laskowych wzrosła, włoskich minimalnie spadła. Kilogram łuskanych skupowany jest poniżej 18 zł. Zdecydowanie droższy niż przed rokiem jest mak. 


warzywa zł/kg

zakłady przetwórcze

cebula obierana 0,75 – 0,80 kapusta biała 0,25 – 0,35 marchew na kostkę 0,24 – 0,26 buraki 0,19 – 0,25 selery 0,60 – 0,75 źródło: IER  

W przetwórniach cały czas skupowana jest tylko cebula, wyjątkowo tania w tym roku. Zakładom większość budżetów pochłonęły jabłka, teraz do zakupów podchodzą ostrożnie. 
 

warzywa zł/kg

Spółdzielnie ogrodnicze

Cebula 0,45 – 0,80 Kapusta biała 0,30 – 0,40 Marchew 0,40 – 0,80 Pietruszka 1,30 – 2,40 Pomidory 4,00 – 6,00 Źródło: IER  
Za kilogram pietruszki spółdzielnie ogrodnicze płacą już blisko 2 zł, za marchew 60 gr. Skończyły się krajowe ogórki, ceny pomidorów bez zmian.

Źródło: Agnieszka Niemcewicz/Agrobiznes