Popyt jest duży, ale stawki nie rosną, bo ceny dla klientów są już i tak bardzo wysokie, a dla producentów całkiem opłacalne.

Znów rośnie zainteresowanie pieczarkami, i tak będzie zapewne do świąt. Kilogram kosztuje już blisko 5 zł. Towar trafia w dużych ilościach na rynek niemiecki, gdzie zarówno polskie pieczarki jak i boczniaki są w ciągłej ofercie.

W spółdzielniach ogrodniczych tym tygodniu zdrożała większość warzyw, miedzy innymi cebula, marchew i kapusta. Towar coraz gorzej się przechowuje i za ten o wysokiej jakości trzeba płacić więcej.

Drożeją też owoce. Za jabłka deserowe spółdzielnie płacą średnio 2 zł 5 gr, za gruszki prawie 4 zł. 

Warzywa zł/kg

spółdzielnie ogrodnicze

cebula 0,50 – 0,80 kapusta biała 0,45 – 0,80 marchew 0,50 – 1,00 pietruszka 2,00 – 3,30 selery 0,80 – 1,30 źródło: IERiGŻ  

Owoce zł/kg

spółdzielnie ogrodnicze

jabłka deserowe 1,60 – 2,50 Jonagored 1,60 – 2,50 Gala 1,80 – 2,20 Eliza, Jonagold, Champion 1,80 – 2,50 Gruszki 3,00 – 5,00 źródło: IERiGŻ  

Źródło: Agnieszka Niemcewicz/Agrobiznes

Podobał się artykuł? Podziel się!