PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Z wizytą w czarnogórskiej winnicy

Czarnogóra słynie przede wszystkim z pięknych krajobrazów i zabytków. W tym niewielkim kraju są aż trzy strefy klimatyczne. Umożliwia to produkcję win i innych alkoholi, które są doceniane przez koneserów z całego świata.



Największa winnica w jednym kompleksie liczącym 2 300 ha rośnie 11 mln winorośli. Znajduje się ona tuż obok Podgoricy, która jest stolicą Czarnogóry i należy do firmy Plantaze. Nasadzanie winorośli przeprowadzono w latach 1977-1982.

W istniejąca od 1963 r. firmie większościowy udział ma państwo. Co roku podczas winobrania pozyskuje się 22 500 ton winogron, które umożliwiają produkcję 17 mln butelek wina i brandy.

Uprawa winorośli jest możliwa dzięki znakomitym warunkom pogodowym (ponad 260 słonecznych dni w roku) i wapiennemu konglomeratowi doskonałemu do uprawy winorośli.

Wśród uprawianych w Plantaze odmian winogron 70 proc. stanowi szczep vranac (wino czerwone o tej samej nazwie) obecny w Czarnogórze już od średniowiecza skąd rozprzestrzenił się na całe Bałkany. Obecne są także odmiany krstač i žižak (wina białe). Nie brakuje także innych odmian, choć strategia firmy zakłada przede wszystkim uprawę miejscowych odmian. Produkowane są również kupaże win miejscowych z cabernet i merlot.

Wina leżakują i dojrzewają w piwnicy, która stanowiła poprzednio schron dla myśliwców MIG. Obiekt przekazany został firmie w 2007 r. i kosztem 2 mln euro przebudowano go na piwnicę o wymiarach 365 x 14 x 7 m znajdującą się na głębokości 30 m.

Dojrzewanie odbywa się w beczkach z francuskiego dębu.

Wina z Plantaze eksportowane są do ponad 30 krajów. Wśród największych odbiorców są: Serbia, Bośnia i Hercegowina, Rosja, Chiny, USA i Kanada.

Czarnogórski Vranac doceniany jest również na brytyjskim dworze królewskim, a 30 tys. butelek tego wina trafia, co roku do Polski.

W Czarnogórze Plantaze posiada także własne restauracje i sieć sklepów firmowych. Prowadzi też degustacje win w piwnicach pod Podgoricą i zwiedzanie winnic.

 

Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (0)

BRAK KOMENTARZY

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 54.92.170.149
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin serwisu

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Zgłoś swoje propozycje zmian!


Dziękujemy za współpracę!