PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Pszenica warta uwagi

Pszenica warta uwagi

Autor: farmer.pl, Radosław Iwański

Dodano: 04-06-2012 11:13

Tagi:

Pszenica jara twarda SMH87 została wyhodowana w Smolicach z myślą o zaspokojeniu potrzeb rodzimego przemysłu spożywczego.



SMH87 to pierwsza odmiana pszenicy twardej dostosowana do produkcji w północno-wschodniej i środkowej Europie. Jest to pszenica przeznaczona wyłącznie do produkcji wysokojakościowych makaronów długich i krótkich.

Do tej pory potrzeby krajowego przemysłu spożywczego zaspokajane były przez import surowców do produkcji makaronu.

SMH87 ma zaspokoić producentów makaronu w krajowy surowiec (semolinę), jako alternatywę dla importu semoliny z krajów południowej Europy.

Pszenica makaronowa - wysokojakościowa ma wysoką zawartość luteiny - żółtego barwnika w ziarnie, wysoka zawartość białka oraz bardzo wysoką szklistość i twardość ziarna.

Technologia SMH87 jest podobna do intensywnej produkcji pszenicy zwyczajnej jarej. Makaron uzyskany z produktów przemiału SMH87 (semoliny), posiada odpowiednią twardość i długi czas rozgotowania.

Wysoka zawartość luteiny - żółtego barwnika daje makaronowi miły żółty kolor bez stosowania barwników, polepszaczy i przyprawy kurkuma, która w nielegalny sposób daje makaronowi żółty kolor.

Makaron wytworzony z pszenicy SMH87 jest w pełni naturalny i do jego produkcji wykorzystywana jest tylko semolina (produkt przemiału) i woda.

HR Smolice jako pierwsza w Polsce wyhodowała pszenicę twardą i wprowadziła jej odmiany do uprawy.

Wyłącznym dystrybutorem odmiany SMH87 jest firma BOSPHERA, która prowadzi kontraktację pod zamówienia producentów semoliny.

Smolice chcą tą pszenicą najpierw zainteresować wytwórnie makaronów, żeby to one narzucały uprawę konkretnej odmiany rolnikom wiążącym się z nimi umowami kontraktacji.

SMH87 ma fantastyczne cechy jakościowe, jednakże - co zrozumiałe - ustępuje plonem pszenicom konwencjonalnym.

Jej dostępność na polskim rynku będzie ograniczona. Smolice przeznaczą do sprzedaży na rynek europejski 10 tys. ton ziarna SMH87.

Pszenica SMH87 została innowacyjnym produktem targów Polskie Zboża - Zielone Agro Show, które odbyły się w Kąkolewie od 1 do 3 czerwca br. Organizatorem konkursu był miesięcznik Farmer i farmer.pl.

Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (0)

BRAK KOMENTARZY

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 54.196.13.210
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin serwisu

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Zgłoś swoje propozycje zmian!


Dziękujemy za współpracę!