PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Ziemniak z witaminą A wygrywa Światową Nagrodę Żywności

Ziemniak z witaminą A wygrywa Światową Nagrodę Żywności Plastry słodkiego ziemniaka; Fot. David Lifson/Flickr

250 tys. dolarów wygrał zespół czterech naukowców za wzbogacenie słodkich ziemniaków witaminą A. Komisja Światowej Nagrody Żywności uznała, że nowa roślina będzie miała zbawienny wpływ na zdrowie milionów osób. Nagrodę przyznano we wtorek 10 października w Stanach Zjednoczonych.



Nowy ziemniak wygrał nagrodę za „najlepszy przykład biorfortyfikacji”, której efektem są rośliny wzbogacone o witaminę A, opisuje BBC.

Celem przyznawanej od 1986 roku Światowej Nagrody Żywności jest wyróżnianie prac zmierzających do poprawy jakości i ilości dostępnej żywności.

Troje laureatów, dr Maria Andrade, Robert Mwanga i Jan Low z CGIAR International Potato Center, zostali nagrodzeni za rozwój słodkiego ziemniaka o pomarańczowym miąższu, a czwarty naukowiec z International Food Policy Research Institute został nagrodzony za 25 lat pracy nad tym, by biofortyfikacja przerodziła się w międzynarodową strategię rozwoju roślin w ponad 40 krajach.

Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) określa biofortyfikację (tzw. wtóne wykorzystanie) jako proces, w którym odżywcza jakość roślin jadalnych jest poprawiona poprzez praktyki rolnicze, hodowlę roślin oraz współczesną biotechnologię.

Dlaczego nagrodzony temat jest tak istotny? Niedobór witaminy A, któremu mają zaradzić nowe odmiany ziemniaka, jest uważany za jedną z najbardziej szkodliwych form niedożywienia w rozwijających się krajach. Może prowadzić do utraty wzroku, gorszego wzrostu i odporności a także zwiększa śmiertelność. Problem ten dotyka ponad 140 mln dzieci w 118 krajach i ponad 7 mln ciężarnych kobiet. 

Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (0)

BRAK KOMENTARZY

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 54.198.142.121
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin serwisu

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Zgłoś swoje propozycje zmian!


Dziękujemy za współpracę!