PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Nalistne nawożenie buraka

Nalistne nawożenie buraka

Autor: Hanna Jarosławska

Dodano: 16-06-2018 11:55

Tagi:

Burak cukrowy to roślina o ogromnych wymaganiach względem nawożenia i agrotechniki, ale jeśli dołożymy wszelkich starań, by niczego mu nie brakowało, z pewnością odwdzięczy się wysokim plonem.



Przy plonie 50 t korzeni buraka cukrowego z hektara rośliny pobierają 200 kg azotu, 90 kg P2O5, 325 kg K2O oraz 50 kg wapnia. Wśród makroskładników najważniejszą rolę odgrywa potas, który wpływa na pobieranie azotu oraz reguluje gospodarkę węglowodanami, przez co wpływa na ilość cukru w korzeniach, a pośrednio zwiększa także odporność na okresowe niedobory wody i niższe temperatury.

Azot warunkuje powstanie powierzchni liściowej, kluczowej podczas fotosyntezy oraz produkcji cukrów gromadzonych w korzeniach. W przypadku nawożenia buraka azotem bardzo ważne jest zaaplikowanie całej dawki przedsiewnie lub w początkowych fazach wzrostu. Zbyt późne wysianie nawozów azotowych może spowodować wydłużenie dojrzewania i pogorszenie jakości technologicznej korzeni poprzez wzrost zawartości związków melasotwórczych.

Fosfor bierze czynny udział w procesie fotosyntezy, jednak w żywieniu buraka nie jest tak ważny, jak w przypadku innych roślin uprawnych - burak pobiera zdecydowanie najmniej tego pierwiastka ze wszystkich makroelementów.

Z mikroskładników największe znaczenie w budowaniu plonu w buraku mają mangan i bor, które bezpośrednio wpływają na zawartość sacharozy w korzeniu. Ważnym, choć wciąż mało docenianym składnikiem jest sód, który pozytywnie wpływa na uwodnienie roślin i efektywność fotosyntezy.

Mikroelementy są obecne w nawozach makroelementowych sporadycznie. Dostarczanie ich roślinom prowadzone jest drogą nalistną, z wykorzystaniem oddzielnej grupy nawozów. Mogą być one jedno- lub wieloskładnikowe. Forma opryskowa charakteryzuje się kilkoma istotnymi zaletami. Po pierwsze, składniki są dostępne dla rośliny właściwie ,,od zaraz’’. Po drugie, nalistna aplikacja nawozów jest bardziej precyzyjna niż doglebowa.

FABRYKA POD CHMURKĄ

Kwiecień i maj to okres, w którym plantatorzy buraka cukrowego muszą sprostać wyrafinowanym wymaganiom żywieniowym tej rośliny. W celu pokrycia zapotrzebowania na mikroskładniki w jak największym stopniu większość rolników decyduje się na nawożenie nalistne. Aby poznać tajemnicę skutecznej agrotechniki buraka cukrowego, postanowiliśmy udać się do gospodarstwa jednego z naszych Czytelników, przed którym roślina ta nie ma żadnych tajemnic.

Andrzej Byrka prowadzi gospodarstwo o powierzchni ok. 500 ha, które położone jest w samym sercu Żuław, w miejscowości Boręty Pierwsze. Jak sam przyznaje, „uprawa buraka cukrowego na Żuławach trwa od wielu pokoleń”. Ze względu na dogodne warunki glebowo-klimatyczne oraz zaplecze przemysłowe, jakim obecnie jest cukrownia w Malborku, rolnik od dziesięcioleci uprawia burak cukrowy. Stanowi on bardzo ważne ogniwo w płodozmianie i istotne źródło przychodu dla gospodarstwa. Co roku roślina ta zajmuje ok. 130 ha. Poza burakiem uprawiana jest również pszenica (jara i ozima) oraz rzepak. Gospodarstwo, oprócz produkcji roślinnej, zajmuje się również chowem bydła. Stado liczy 100 sztuk krów mlecznych i drugie tyle jałówek i byczków. Dzięki temu co roku rozrzucany jest po polach jakże cenny obornik, co uszczelnia obieg pierwiastków w gospodarstwie. Nawóz naturalny w połączeniu z bardzo żyznymi glebami, jakimi są mady wiślane, a także wzorowa agrotechnika stanowią solidny fundament pod imponujące plony, które w zależności od roku wahają się od 70 do 80 t korzeni z ha.

JAK NAJWIĘCEJ JAK NAJNIŻSZYM KOSZTEM

Pierwszy zabieg dokarmiania dolistnego ma zwykle miejsce w fazie 6-8 liści.Byrka zwraca szczególną uwagę na zaopatrzenie roślin w bor, którego zawsze brakuje ze względu na naturalnie niską zasobność gleb w ten pierwiastek. - W ciągu sezonu w sumie podajemy ok. 2 kg boru na hektar - tłumaczy rolnik. Do pierwszego dokarmiania borem wykorzystywane są nawozy wieloskładnikowe zawierające ten składnik. Bor jest o tyle kłopotliwym pierwiastkiem, że z uwagi na podniesienie pH cieczy roboczej w opryskiwaczu nie można mieszać go z większością środków ochrony roślin, dlatego jest traktowany z wyjątkową ostrożnością. W dodatku przedawkowanie boru ma negatywne następstwa w uprawie pszenicy, która jest bardzo wrażliwa na nadmiar tego składnika w glebie.

Pierwiastkiem podawanym ,,na wszelki wypadek” jest mangan. - Objawy niedoboru manganu są bardzo zdradliwe - wizualnie podobne są do niedoborów magnezu, dlatego w tym przypadku robię wyjątek i profilaktycznie podaję roślinom ok. 800 g manganu na ha - tłumaczy Byrka.

Następny zabieg dokarmiania wykonywany jest po ok. dwóch tygodniach, a ostatni tuż przed zwarciem międzyrzędzi. Czy rolnik jest wierny jednej marce nawozów? - Nie, nie przywiązujemy się do konkretnych producentów. Kupujemy te nawozy, które mają w składzie bor, mangan, cynk i żelazo, czyli te mikroelementy, które odgrywają najważniejszą rolę w wegetacji i plonowaniu roślin - tłumaczy.

Gospodarstwo prowadzone jest zgodnie z zasadami rolnictwa zrównoważonego oraz integrowanej ochrony roślin, a najważniejsza zasada, którą kieruje się Andrzej Byrka, to ,,przede wszystkim nie szkodzić”. Dlatego stosowane są najniższe dawki zarówno nawozów, jak i środków chemicznych i to w przypadkach, gdy agrofagi przekroczą próg ekonomicznej szkodliwości.

Stężenie nalistnie aplikowanych nawozów jest zawsze zgodne z zaleceniami producenta. - W teorii każdy zabieg ma pomóc, jednak jakiekolwiek załamanie pogody albo nadmierne nasłonecznienie może wyrządzić więcej szkody niż pożytku, dlatego by nie przypalić roślin, staramy się wykonywać wszystkie opryski po południu lub wieczorem, kiedy temperatura powietrza nie jest tak wysoka, jak w innych porach dnia - mówi Andrzej Byrka. Na takim areale bardzo ważna jest racjonalna kalkulacja zysków i strat. - Co trzy lata badamy glebę pod kątem odczynu oraz zasobności, by móc precyzyjnie określić potrzeby nawozowe i nie rozsiewać ich na oślep - kontynuuje.

Należy również zwrócić uwagę na fakt, że większość buraków w gospodarstwie uprawiana jest na oborniku. Rozrzucany jest on jesienią w dawce ok. 30 t/ha, po czym natychmiast przyorywany, aby nie doszło do strat azotu. Dzięki tej praktyce zwiększa się zasobność gleby w próchnicę i zapobiega gospodarce rabunkowej. W dodatku w glebie tworzy się rezerwuar mineralnego azotu, który zostanie wykorzystany w przyszłości przez rośliny następcze.

Czy nalistne uzupełnianie mikroskładników w uprawie buraka cukrowego ma fundamentalne znaczenie w kształtowaniu plonu? - Nawożenie mikroelementami jest tylko uzupełnieniem względem nawożenia głównego. Nie wpływa na wielkość korzeni, ale na jakość technologiczną, czyli ilość sacharozy - twierdzi Andrzej Byrka. I jak widać, rolnik zdecydowanie ma rację - osiągane plony korzeni i cukru są bardzo satysfakcjonujące. - Przeważnie mogę liczyć na 75-80 t korzeni buraka cukrowego z ha, co daje mniej więcej 11-13 t biologicznego plonu cukru. W ubiegłym roku ze względu na niekorzystny przebieg pogody buraki wykopane późną jesienią i zimą miały ten plon zdecydowanie niższy, ale i tak jesteśmy z niego zadowoleni - mówi Andrzej Byrka.

Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (6)

  • klo 2018-06-22 12:37:45
    Należę do cukrowni Krasnystaw i mam kontraktację na 50 t/ha, rok temu miałem 60 t/ha. Cukrownia nie chce zwiększyć limitu pomimo tego że rok temu wywiązałem się z umowy i przekroczyłem limit osiągnąłem plon 73 tha dodatkowo dochodzi jeszcze tonaż za polaryzację . Wydaje mi się że nie warto zbytnio dokładać do nawożenia plantacji by uzyskiwać plon np 80-90 ton w przypadku kiedy mam umowę na 50 ton. Przekroczenie limitu jest równo znaczne z sprzedażą buraka za grosze które nie zrekompensują poniesionych kosztów. Wolę zaopatrzyć buraka prawidłowo w bor i mangan żeby była wysoka polaryzacja niż wysiać nie wiadomo ile azotu i mieć 80-90 ton i niską polaryzację. Pamiętajmy że buraki olbrzymy dadzą mało cukru. Więc nie widzę sensu wychwalania się ludzi że osiąga plon 100 t/ha minimum, chyba że ma kontraktację na 90 ton w co szczerze wątpię i nie uwierzę jak nie zobaczę umowy
    • Małpa 2018-06-22 18:49:28
      Zniesli limity a i tak nie zwiększa kontraktacji,madre słowa kolegi, chodzi o biznes i zysk a nie zawody w plonowaniu kosztem zysku
  • Rolnik 2018-06-17 09:40:25
    W tych temperaturach i suszy która występuje w kraju stosowanie odrzywek jest trochę niebezpieczne bo można przypalic buraki
  • Barnej 2018-06-16 22:32:56
    Myślę kolego od 4-tych klas że w tym sezonie nie pokozaczysz z tymi 100 t
    Pozdrawiam
  • Raf 2018-06-16 19:45:01
    Mady wiślane, obornik i wzorowa agrotechnika i gość tylko takie plony uzyskuje? Śmiem twierdzić, ze jego agrotechnika jednak kuleje.
    Klasa 4, 4b i od wielu lat plon na poziomie 80-100t.
    • małpa 2018-06-16 21:32:45
      może jestes moim sasiadem,oni kontraktują 10 ha a sieją 15 i ponad tys ton zawsze mają
ZOBACZ WSZYSTKIE KOMENTARZE

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 54.92.164.184
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin serwisu

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Zgłoś swoje propozycje zmian!


Dziękujemy za współpracę!