PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Sporysz obecny w życie

Sporysz obecny w życie Sporysz na kłosach żyta; Fot. Anna Kobus

Autor: Anna Kobus

Dodano: 02-08-2017 08:49

Tagi:

Na plantacjach żyta, na niektórych kłosach, w miejscu ziarniaków można zaobserwować dziwne twory – to sporysz, grzyb wytwarzający trujące alkaloidy. Deszczowa i ciepła pogoda podczas kwitnienia żyta sprzyjała porażeniu roślin tym grzybem.



Sporysz to ciemnobrązowe, łukowato wygięte twory, powstałe z przekształconego ziarna. Osiągają długość od 1 do 4 cm, grubości około 3-4 mm. Wewnątrz są białe. Przetrwalniki występują na kłosach żyta, najczęściej porażenie dotyczy samosiewów i roślin występujących na skraju plantacji np. tuż przy miedzy. Sprawcą choroby jest grzyb buławinka czerwona, który poraża przede wszystkim żyto. Charakterystyczny dla choroby jest pojawiający się wyciek na kłosach podczas kwitnienia - jest to słodka, żółtawa ciecz nazywana także rosą miodową. Wabi ona wiele owadów.

Sporysz zawiera silnie trujące alkaloidy - ergotaminę, ergotoksynę, ergometrynę i inne. Substancje te stanowią zagrożenie dla bezpieczeństwa ludzi i zwierząt. W przeszłości ziarno ze sporyszem zmielone na mąkę było przyczyną zatruć na wielką skalę.

Część przetrwalników odpada z kłosów podczas zbiorów, reszta na nich pozostaje, zanieczyszczając ziarno. Zawartość sporyszu w życie paszowym nie może przekraczać 0,1 proc.

 

Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (2)

  • Pyda 2017-08-02 10:31:14
    Zebys sie nie zatrul jak z wistuli w zbornik zajrzysz
  • Ukulele 2017-08-02 10:21:44
    No i tak w ogóle to co w związku z tym?
ZOBACZ WSZYSTKIE KOMENTARZE

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 54.225.17.239
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin serwisu

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Zgłoś swoje propozycje zmian!


Dziękujemy za współpracę!