Nie tylko zmniejszył się areał, ale również plonowanie. Średnio wyniosło ono 179 dt/ha i w porównaniu do roku ubiegłego zmniejszyło się o 12 dt/ha (o 6,3 proc.). Najwyższe plony, powyżej 220 dt/ha uzyskano w województwach: wielkopolskim (218 dt/ha), pomorskim (216 dt/ha), dolnośląskim i zachodniopomorskim (po 209 dt/ha) i w opolskim (200 dt/ha). Najniższe plony poniżej 140 dt/ha osiągnięto w
województwach: małopolskim (124 dt/ha) i świętokrzyskim (132 dt/ha).

Zbiory ziemniaków wyniosły około 8,8 mln t, a więc były niższe o prawie 0,9 mln t od ubiegłorocznych i niższe o 5,8 mln t od średnich zbiorów z lat 2001-2005.

Co sprawiło, że zbiory były niższe?
- nadmierne uwilgotnienie gleby na wielu plantacjach, powodujące gnicie bulw,
- znaczne straty podczas zbioru ziemniaków,
- silne zachwaszczenie ziemniaków na wielu plantacjach pod koniec wegetacji,
- trudności z przeprowadzeniem zabiegów agrotechnicznych (obredlania, ochrona roślin, chemiczne zwalczanie chwastów),
- nadal niewielkie wykorzystanie kwalifikowanego materiału sadzeniakowego.