PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Dzień ziemniaka firmy Procam

Dzień ziemniaka firmy Procam Michał Dąbrowski - specjalista ds. upraw specjalnych; Fot. WK

Autor: Wojciech Konieczny

Dodano: 11-09-2017 12:13

Tagi:

Minimum 40 t bulw z ha, zawierających co najmniej 20 proc. skrobi, to warunek ekonomicznej opłacalności uprawy ziemniaka skrobiowego. O tym jak osiągnąć plon o podanych wskaźnikach rozmawiano na spotkaniu.



W pierwszą niedzielę września firma Procam zaprosiła producentów ziemniaka, oraz rolników zainteresowanych tą uprawą do Popowa w pow. wyszkowskim w woj. mazowieckim. Miejsce spotkania niejako wyznaczyło główny temat spotkania, agrotechnikę uprawy ziemniaka skrobiowego. Wielu rolników z powiatu wyszkowskiego związanych jest z firmą PEPEES S.A. w Łomży, będącą największym krajowym producentem skrobi ziemniaczanej i jedynym rodzimym wytwórcą glukozy krystalicznej. Z tego też względu frekwencja na spotkaniu była większa od oczekiwanej przez organizatorów.

W części seminaryjnej bardzo dokładnie analizowano poszczególne elementy uprawy ziemniaka skrobiowego na glebach lekkich, charakterystycznych dla Mazowsza i Podlasia. W opinii specjalistów firmy, w sytuacji gdy nie są stosowane nawozy naturalne, po przedplonie powinien być zasiany 3-składnikowy międzyplon: żyto + gorczyca biała + rzodkiew oleista. Jego przyoranie powinno nastąpić przed fazą kwitnienia. Opóźnienie zabiegu nie przyczynia się do wzrostu ilości wprowadzanej do gleby biomasy, a zawsze jest przyczyną silnego przesuszenia gleby.

Dużo uwagi poświęcono zagadnieniom odżywiania mineralnego ziemniaka. Zachęcano do precyzyjnego stosowania nawozów, w oparciu o wyniki analiz glebowych. Zasugerowano jednocześnie aby w sytuacji gdy nie były one przeprowadzone trzymać się relacji N:P:K jak 1:1,5:2. Zwrócono uwagę na rozłożenie w czasie wprowadzania do gleby soli potasowej (1/2 do 2/3 dawki jesienią, a reszta wiosną) z uwagi na wysoką zawartość chloru w tym nawozie.

Nie zabrakło informacji o potrzebie dolistnego dokarmiania roślin mikroelementami, jak również siarką i magnezem. Zachęcano szczególnie do kilkukrotnego (począwszy od momentu pojawienia się pierwszych stolonów, do momentu pojawienia się jagód na krzewach) podawania cynku. Pierwiastek ten we wczesnych fazach rozwoju roślin jest aktywatorem auksyn (hormony wzrostu) co zwiększa ilość pobieranego przez nie azotu, a w późniejszych fazach intensyfikuje wiązanie dwutlenku węgla. Dostatek tego pierwiastka zwiększa jednocześnie odporność bulw na parcha.

Wbrew powszechnej opinii o ograniczonej potrzebie ochrony odmian skrobiowych przed chorobami grzybowymi, specjaliści firmy Procam zalecali dokładną lustrację plantacji pod kątem ich stanu fitosanitarnego i regularne przeprowadzanie zabiegów chemicznych. W ich opinii odstąpienie, bądź ograniczenie zwalczania jest główną przyczyną niskiej zawartości skrobi w momencie kopania bulw. Zwrócili uwagę na rozbieżność pomiędzy krzywą narastania masy bulw, a ich suchej masy czyli skrobi. Bulwy najpierw rosną, a następnie wypełniają się skrobią. Im powierzchnia asymilacyjna roślin jest większa i dłużej aktywna tj. zdrowa, tym wyższa jest zawartość skrobi w bulwach. Wszelkie jej ubytki ograniczają możliwości produkcyjne roślin.

Na pokazanej później plantacji (4 ha, 13 odmian) przeprowadzono w tym roku 7 oprysków, co sprawiło że na początku września zawartość skrobi w bulwach – zależnie od odmiany, wynosiła od 19,5 do ponad 21 proc. Ponieważ do zbioru pozostało jeszcze ok. 3 tygodni należy się liczyć z dalszym przyrostem zarówno ogólnej masy bulw jak i zawartej w nich skrobi.

W części polowej zaprezentowano nie tylko efekty fungicydowej ochrony ziemniaka skrobiowego. Przedstawiono także ofertę odmianową firm Agrico, Norika, Europlant, PMHZ. Z kolei BioGen prezentował swój rewitalizator gleby o nazwie Biogen Rewital Pro+. W gronie wystawców nie zabrakło stoiska firmy Syngenta, producenta tak znanych i cenionych preparatów w produkcji ziemniaka jak fungicyd Carial Star, czy herbicyd Arcade 880 EC. Nie zabrakło też wieloletniego partnera organizatora imprezy, firmy SDP (Société de Distribution et de Prestation) specjalizującej się w produkcji adiuwantów, nawozów mikroelementowych, środków czyszczących do opryskiwaczy, repelentów dzikich zwierząt.

Przeprowadzono też pokaz pracy maszyn używanych w uprawie ziemniaka. Obejmował on sadzenie bulw, formowanie redlin, zbiór.

Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (0)

BRAK KOMENTARZY

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 54.198.111.185
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin serwisu

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Zgłoś swoje propozycje zmian!


Dziękujemy za współpracę!