PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Jak wygląda rynek ziemniaka?

Jak wygląda rynek ziemniaka? fot. Shutterstock

W tym roku sadzenie ziemniaka odbywało się w przesuszoną glebę. Wschody były opóźnione i niestety również uprawę dotknęły przymrozki. Na szczęście w tym tygodniu zaczęło padać, co na pewno poprawi stan roślin.



W Europie Zachodniej sadzenie ziemniaka w zdecydowanej większości zakończyło się na przełomie kwietnia i maja. Na początku maja był czas na oczekiwanie na wzrost temperatury i więcej opadów, których niedobór występował praktycznie w całej Europie. - Uprawom potrzebny jest okres dwóch miesięcy stałego deszczu, by móc myśleć o wysokich plonach i zbiorach. Natomiast jeśli niedobór opadów będzie się utrzymywać, susza może doprowadzić do drugiego z kolei sezonu niedoborów i wysokich cen – informował oceniając sytuację na początku maja dr Wiesław Dzwonkowski z Instytutu Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej PIB w Warszawie.

Co z cenami?

- Na rynku francuskim ceny ziemniaków jadalnych oferowanych na rynek wewnętrzny, jak również i tych z przeznaczeniem na eksport, osiągają nowe rekordowe poziomy. Ziemniaki jadalne najbardziej popularnych, tańszych odmian, w zależności od wielkości bulw i wielkości opakowania, w końcu kwietnia kosztowały od 350 do 480 euro/t i były o 3-5 proc. droższe niż przed miesiącem – czytamy w najnowszym Raporcie rolnym IERiGŻ.

Co w Polsce? - Po okresie znaczącego wzrostu cen ziemniaka na polskim rynku w okresie przedświątecznym, w ostatnim tygodniu kwietnia ich dynamika jednak wyhamowała. Ceny ziemniaków w hurcie zmieniały się tak dynamicznie, że stało się to zauważalne w sprzedaży detalicznej – informuje dr Dzwonkowski.

Co ciekawe, konsumenci w coraz większej ilości sklepów za 2 kg opakowanie ziemniaków muszą płacić powyżej 6 zł.

- W przeliczeniu na kilogramy krajowe myte i pakowane ziemniaki są nawet droższe od importowanych „młodych” ziemniaków z Cypru, Egiptu czy Maroka. Polskie ziemniaki odmian żółtych obecnie w dużym hurcie osiągają ceny 1,33-1,67 zł/kg i jest to średnio ok. 50 proc. drożej niż na początku marca, a w porównaniu z okresem sprzed roku są one pięciokrotnie wyższe – podaje Instytut.

Co ważne, w okresie przedświątecznym wystąpiły poważne przymrozki. - Temperatury spadały poniżej -3 st. C, a lokalnie przy gruncie było -7 st. C i tam ucierpiały nie tylko uprawy pod folią, ale i te pod włókniną. Przymrozki wystąpiły również w pierwszych dniach maja, co negatywnie odbije się na plonie najwcześniejszych odmian, a to powinno przełożyć się na wysoki poziom ich cen – informował Instytut.

 

Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (11)



FORUM TYMCZASOWO NIEDOSTĘPNE

W zwiazku z ciszą wyborczą możliwość dodawania komentarzy została tymczasowo zablokowana.

  • rolnik skazany na selekcje 2019-05-17 07:56:38
    Do miasto są różne gospodarstwa nie które zajmują się produkcją mieszaną inne tylko roślinną itp .Rolnik na cenę nie ma wpływu bo jest wolny rynek i regulują tym spekulanci ,giełdy itp.Leniem to może jesteś ty nie masz pojęcia o prowadzeniu gospodarstwa u nas większość osób pracuje jeszcze na etacie .
  • Xxx 2019-05-17 07:45:47
    @Miasto jak byś ziemi nie sprzedał też byś teraz żył dostatnio leniu
  • Paweł 2019-05-16 21:40:05
    Niech doceniom rolnika.
  • Haha 2019-05-16 20:10:57
    Polska drugi producent ziemniakow na swiecie wydajnosc srednia 25 ton na ha i w Polsce ziemniaki sa drozsze od bananow wiecie dlaczego? Bo banda wysłała ziemniaki na export tacy patrioci ze wsi obroncy panstwa a potem luj z blaszek na blokady bo miasto ma mu dopłacić
    • rolnik skazany na selekcje 2019-05-16 23:14:27
      Nie najlepiej niech rolnik dokłada do produkcji i leci po kredyt do banku z ceny 3 zł ile dostaje rolnik max 1,5 zł ile ma zysku po odjęciu kosztów produkcji, magazynowania, strat poniesionych po suszy z was zdzierają pośrednicy.A środkowy palec w sadz sobie w d..e może sobie ulżysz bo mam wrażenie że wszyscy są be tylko ty ideał .
      • Miasto 2019-05-17 06:39:03
        Wy macie zawsze straty nawet jak beda po 5 zł lenie zima tez sadzisz i kopiesz
  • Antek 2019-05-16 17:49:08
    Jakieś bzdury. Już w starych książkach pisali o ziemniakach, że "mało wody ale regularnie". Śmieszy mnie jak widzę podlewanie ziemniaków, podczas gdy nie widziałem jeszcze deszczowni na burakach, a burak potrzebuje dwa razy więcej wody. Dziękuję za uwagę .
    • Ja 2019-05-17 11:07:37
      Podlewane = duże, ciężkie i zazwyczaj niesmaczne. Głupi klient kupuje oczami, a że w domu skrzywi się od niesmacznych ziemniaków lub je wyrzuci, to już nikt nie widzi.
ZOBACZ WSZYSTKIE KOMENTARZE

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.