PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Okrywa zimowa kopców ziemniaczanych

Okrywa zimowa kopców ziemniaczanych

Autor: farmer.pl/anna kobus

Dodano: 02-01-2014 14:06

Tagi:

Kopiec z jedną warstwą słomy zabezpiecza tylko do początku zimy. Niby kalendarzowa zima już przyszła, ale temperatury za oknem nie wskazują na jej prawdziwe oblicze. W tym roku rolnicy mają problem z określeniem kiedy zabezpieczyć kopce ostatnią warstwą słomy i ziemi. Cześć z nich już to wykonała, ale czy nie za wcześnie? Czy słoneczna pogoda i dodatnie temperatury nie spowodują zagrzewania się bulw?



Wobec małej liczby gospodarstw wyspecjalizowanych w produkcji ziemniaka, zebrane bulwy przechowywane są głównie w kopcach i piwnicach. Warunki jakie w nich panują nie zawsze gwarantują pomyślne przezimowanie, co dla rolnika jest zawsze równoznaczne z dużą stratą finansową.

Tegoroczna cena ziemniaków zachęca do ich szybkiej sprzedaży. Nie mniej wielu producentów zdecydowało się na ich przechowywanie w kopcach, gdyż wiedzą z  doświadczenia, że najwyższą cenę ziemniaki osiągają wczesną wiosną. W tym roku jednak mają dylemat. Kiedy wykonać ostatnie okrycie zimowe kopców?  Temperatura waha się od przymrozków w nocy, do nawet 8oC w dzień. Tak wiec temperatura kopca wewnątrz może nie być ustabilizowana. Rolnicy zastanawiają się czy przykryć kopiec i martwić się czy bulwy się nie "zagrzeją" czy czekać w obawie, że przyjdzie nagła fala mrozów i nie zdążą okryć pryzm i zabezpieczyć ich przed przemrożeniem.

Zbyt wczesne okrycie na zimę kopców może być przyczyną masowego gnicia bulw gdyż grzyby i bakterie reagują przede wszystkim na wzrost temperatury i wilgotności. Podwyższona temperatura przechowywania powoduje również niekorzystne reakcje fizjologiczne w samych bulwach. Ziemniaki jako żywe organizmy, oddychają, tracą w przyspieszonym tempie swoją masę w tym składniki pokarmowe i witaminy. Ponadto w trakcie przerwania spoczynku pojawiają się w kopcach bezproduktywne kiełki, które i tak należy obrywać w trakcie wiosennego sortowania ziemniaków. Natomaist zbyt późne okrycie grozi przemrożeniem bulw, które dodatkwo narażone są na masowe gnicie i nie nadają się do sprzedaży.

Spokojni są tylko ci, ktorzy wyposażyli kopce w termometry. Na bieżąco mogą kontrolować sytuację w ich wnętrzu i ewentualnie w porę zareagować. Ot co to znaczy przezorność.

Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (0)

BRAK KOMENTARZY

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 54.224.83.221
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin serwisu

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Zgłoś swoje propozycje zmian!


Dziękujemy za współpracę!