Trwają jeszcze zbiory buraków cukrowych. - Dotychczas zakończone dostawy charakteryzują się wysokim plonem i dobrą jakością - informują eksperci z Südzucker Polska.

Listopad to czas, kiedy plantatorzy kopią buraki z przeznaczeniem na ich dłuższe przechowywanie. Dlatego tak ważne jest odpowiednie przykrycie ich włókniną, jak to zrobić radzą specjaliści z Südzucker Polska.

Po pierwsze miejsce pod pryzmę powinno być wyrównane, wolne od kolein. Powinno być umiejscowione tak, aby ułatwić ich załadowanie. Po drugie do przechowywania nadają się tylko buraki zdrowe, wolne od zanieczyszczeń. Po trzecie pryzmy powinny być kompletnie okryte zaraz po wykopaniu buraków. Nie powinno się ich przykrywać, kiedy temperatura przekracza 10°C.

Ważne jest, aby dolne partie pryzmy w momencie, kiedy wiemy, że temperatura może spaść, przykryć dodatkowo słomą lub oponami . Cały czas trzeba lustrować stan surowca.