Produkcją ziemniaków skrobiowych zajmuj się coraz mniej rolników. Co ich odstrasza? Przede wszystkim problemy z zapłatą za towar, niskie plony i niska cena. Zbiory jednak w tym roku są bardzo wysokie - informuje Maria Sikorska z TVP Bydgoszcz.

- Plon był ponadprzeciętny! 35-40 ton z hektara i bardzo zadowalające parametry. Podoba też nam się cena ze względu na obecny kurs euro - przyznaje Tomasz Wojdyński z Jadownik.

Równie zadowalająca jest zawartość skrobi. Przed skupami długie kolejki - W tym roku jest klęska urodzaju, jest tego ziemniaka więcej i przemysł ziemniaczany ma problem z odbiorem. Musimy czekać na wyznaczone przepustki - mówi Zofia Kozłowska z Januszkowa.

Obecnie zapotrzebowanie rynku krajowego na ziemniaki nie przekracza połowy rzeczywistych zbiorów. Ziemniak jest jednak nadal jedną z opłacalnych upraw, o ile uda się go sprzedać.