PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Wysokie straty przechowalnicze ziemniaka

Wysokie straty przechowalnicze ziemniaka fot. Shutterstock

- Z powodu niskiej jakości ziemniaków, ubytki i straty w ich przechowywaniu mogą przekroczyć nawet 1 mln t – wynika z najnowszego raportu Rynek ziemniaka przygotowanego przez Instytut Ekonomiki Rolnictwa i Gospodarki Żywnościowej.



W tym roku zbiory ziemniaka z powodu pogody były utrudnione. Wiele też do życzenia pozostawiała jakość bulw, co przełoży się automatycznie na kłopoty przechowalnicze.

W Polsce powierzchnia uprawy ziemniaków, według szacunków Instytutu Hodowli i Aklimatyzacji Roślin i IERiGŻ-PIB wyniosła w 2017 r. ok. 330 tys. ha i była większa od ubiegłorocznej o ok. 6 proc.
- Plony szacuje się na 298 dt/ha, wobec 285 dt/ha w roku poprzednim i 190 dt/ha średnio w latach 2006-2010. Zbiory wyniosły 9,8 mln ton i były o 1,0 mln ton większe niż w 2016 r. i tylko nieznacznie mniejsze w odniesieniu do średnich zbiorów z lat 2006-2010 – wynika z raportu.

Co z cenami? Z powodu zwiększenia produkcji, ceny ziemniaków w Polsce są relatywnie niskie, ale ich głębszy spadek został zahamowany niesprzyjającymi warunkami pogodowymi w końcowym etapie wegetacji i w okresie zbiorów.

- W lipcu ceny ziemniaków w obrocie targowiskowym były o 10 proc. niższe, a w sierpniu i wrześniu o 1-3 proc. wyższe niż przed rokiem. Przewiduje się, że średnie ceny ziemniaków na targowiskach w skali całego sezonu mogą wynieść ok. 90 zł/dt i będą na poziomie średniej z ostatnich pięciu lat, ale o ok. 5 proc. powyżej sezonu 2016/17. Średni poziom cen hurtowych, podobnie jak przed rokiem, może wynieść ok. 58 zł/dt i będzie o ok. 15 proc. niższy od średniej z ostatnich pięciu lat – informuje Wiesław Dzwonkowski z IERiGŻ.

Jak będzie wyglądała sytuacja w przyszłym roku? - W 2018 r. areał uprawy ziemniaków w Polsce prawdopodobnie będzie nieco mniejszy od tegorocznego i wyniesie ok. 315 tys. ha. Przy przeciętnych warunkach pogodowych plony mogą wynieść ok. 305 dt/ha, a zbiory ok. 9,6 mln ton, tj. o ok. 2 proc. mniej niż w 2017 r. – czytamy w raporcie.

Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (1)

  • przemol87 2017-12-01 10:09:58
    Bzdury,bzdury i jeszcze raz bzdury. Proponuje zastosowac mnoznik 0,5 odnosnie ceny i 1,5 w stosunku plonu.
ZOBACZ WSZYSTKIE KOMENTARZE

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 54.166.141.69
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin serwisu

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Zgłoś swoje propozycje zmian!


Dziękujemy za współpracę!