PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Olej pochodzący z odmian Holl

Olej pochodzący z odmian Holl Przedstawiciele firmy Monsanto (od lewej Andrzej Domachowski i Jean Pierre Despeghel; Fot. JG

Autor: JG

Dodano: 18-05-2016 14:37

Tagi:

Firma Monsanto pracuje nad wprowadzeniem oleju rzepakowego o korzystniejszym składzie.



Światowa produkcja rzepaku zwiększyła się czterokrotnie w ciągu 30 lat, wciąż obserwuje się duże zapotrzebowanie na olej pochodzenia roślinnego. W związku z rosnącymi potrzebami żywnościowymi Monsanto w dalszej perspektywie ma w planach rozszerzenie portfolio marki Dekalb o rozwój odmian Holl. Olej pochodzący z tych odmian odznacza się: niższą zawartości kwasów nasyconych, korzystnym układem innych kwasów, wysoką zawartością kwasu oleinowego i niską linolenowego, wydłużonym terminem przydatności do smażenia oraz korzystnym smakiem produktów smażonych. Prace nad stworzeniem tej odmiany trwały 20 lat. Na chwilę obecną nie jest ona dostępna w Polsce, gdyż został zbudowany rynek zbytu. Natomiast olej tego typu możemy spotkać na półkach sklepowych w Szwajcarii. 

Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (0)

BRAK KOMENTARZY

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 54.81.105.205
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin serwisu

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Zgłoś swoje propozycje zmian!


Dziękujemy za współpracę!