W jednym ze skupów szczególną uwagę przywiązuje się do zawartości białka. Od tego zależy finalna cena surowca, która może się nawet wahać w wypadku pszenicy konsumpcyjnej od 520 do 680 zł/t netto. W tym sezonie wiele mówi się o tym, że to właśnie na dobrej jakości zbóż będzie można w miarę zarobić, bo takie ziarno będzie poszukiwane. Ale z drugiej strony w sumie nie można się spodziewać wysokich cen i te nawet o najwyższych parametrach prawdopodobnie nie będą większe od wyników z zeszłorocznych żniw.

Dla przypomnienia w 2014 r. pod koniec lipca średnio za tonę pszenicy konsumpcyjnej można było dostać 650 zł/t netto, za pszenicę paszową – 600, za żyto konsumpcyjne – 500, za paszowe – 480, za jęczmień konsumpcyjny – 530, za paszowy – 500, za owies – 400.

Ceny skupu zbóż w zł/t netto zebrane 22 maja 2015 r. na podstawie ankiety telefonicznej:

Polskie Młyny S.A.
- pszenica konsumpcyjna – 650,
- pszenica paszowa – 600,
- żyto - 480.

Lubella
- pszenica konsumpcyjna - 630.

PZZ Stoisław- żyto konsumpcyjne - 450,
- jęczmień konsumpcyjny - 530,
- jęczmień paszowy - 520,
- owies - 455.

Polskie Zakłady Zbożowe w Krakowie S.A
- pszenica konsumpcyjna - 670.

Przedsiębiorstwo Przetwórstwa Zbożowego KAPKA
- pszenica konsumpcyjna – 520-680,
- żyto - 450.

Gold Pasz Janowiec
- pszenica paszowa - 610,
- pszenżyto - 500,
- żyto – 460,
- jęczmień - 550,
- kukurydza - 560.

ZPZM Kruszwica
- pszenica konsumpcyjna – 600.

Młyn-Pol
- pszenica konsumpcyjna – 590,
- pszenica paszowa – 530.

Ziarn Pol
- pszenica konsumpcyjna – 610-650,
- pszenica paszowa - 600,
- jęczmień paszowy - 470,
- jęczmień konsumpcyjny - 470,
- żyto konsumpcyjne – 420-440,
- żyto paszowe - 400,
- pszenżyto – 470,
- owies - 370
- kukurydza sucha - 540,
- rzepak - 1500.

Elewator Sieradz
- pszenica konsumpcyjna – 600-630,
- pszenica paszowa - 560,
- jęczmień - 480,
- żyto konsumpcyjne – 430,
- pszenżyto - 460.

Gołańcz Piast
- pszenżyto – 530.

Interchemall Zespół Młynów Jelonki
- pszenica konsumpcyjna - 660,
- żyto konsumpcyjne - 440.