PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Optymalny termin zbioru kukurydzy na ziarno

Optymalny termin zbioru kukurydzy na ziarno

Autor: farmer.pl/anko

Dodano: 03-10-2014 10:04

Tagi:

Odmiany wcześniejsze kukurydzy (o niższym FAO) zaczynają dojrzewać, czego efektem jest pojawienie się tzw. czarnej plamki w ziarniakach. Dla wielu rolników jest to sygnał, że ziarno jest dojrzałe fizjologicznie i czas pomyśleć o jego zbiorze.



Według wielu doniesień optymalny plon można uzyskać w momencie zakończenia procesu odkładania asymilatów, kiedy u nasady ziarniaka wykształca się tzw. czarna plamka.

Czarna plamka na ziarniaku tworzy się około 60 dnia licząc od początku wiechowania kukurydzy. Stadium to oznacza osiągnięcie przez niego dojrzałości fizjologicznej (omłotowej). W warstwie tej zostaje odcięty dopływ wody i substancji odżywczych z rośliny do ziarniaka. By trafnie to stadium określić należy odłamać ziarniak od osadki, a następnie musimy delikatnie zdjąć jego osłonkę. Wówczas powinna się nam ukazać czarna warstwa u podstawy ziarniaka. Najwcześniej pojawia się ona na czubku kolby a następnie w coraz niżej usytuowanych ziarniakach.
Po osiągnięciu tej fazy ziarniak już nie rośnie, a wilgotność jaką osiąga oscyluje na poziomie 32-35%.

Jednak zbyt jeszcze duża wilgotność kolb ma bezpośredni wpływ na straty oraz uszkodzenia ziarna powstające podczas omłotu, a tym samym ostateczną ilość pełnowartościowego, nieuszkodzonego ziarna, a więc i plonu.

Rolnik zatem staje przed dylematem, kiedy przystąpić do zbioru, by zebrać z pola jak największą ilość ziarna nieuszkodzonego, a jednocześnie o jak najniższej wilgotności (a wiadomo mniejsza wilgotność to mniejsze koszty suszenia). Wszystko jednak zależy od warunków panujących na przestrzeni jesieni. Gdy będą warunki sprzyjające z każdym dniem wilgotność będzie się zmniejszać, ale z drugiej strony postępować będą straty na skutek pogorszenia jakości ziarna (porażenie przez fuzarium), będzie postępować wyleganie roślin i opadanie kolb (omacnica, dzika zwierzyna). Co więcej dodatkowo pogarszać się będą warunki pogodowe mogące znacznie utrudniać zbiór.

Według wielu badań w tym zakresie wynika, że najbardziej optymalny termin zbioru przypada na mniej więcej 2 tyg. po osiągnięciu przez ziarniaki stadium czarnej plamki.

Wówczas różnica pomiędzy postępującymi stratami ziarna (na skutek wylegania, porażenia przez fuzarium itp) a stratami powstałymi podczas omłotu (na skutek zbyt dużego udziału ziarna uszkodzonego) jest najmniejsza, a wiec najbardziej ekonomicznie uzasadniona, a sam uratowany plon będzie najwyższy.

Dla potwierdzenia tej teorii warto przytoczyć pewne kalkulacje pochodzące z przeprowadzonych w tym zakresie badań. Zostały one zaprezentowane przez prof. Tadeusza Michalskiego podczas wykładu jaki naukowiec wygłosił na Dniach Kukurydzy firmy ProCam.

W stadium czarnej plamki ziarno (w zależności od warunków) osiąga średnio 35,3 % wilgotności. Wilgotność ta powoduje, że zbierając je w tym czasie, zostać może mocno uszkodzone podczas omłotu (udział ziaren uszkodzonych wynosi 10,5 %). Pomimo niskiego jeszcze porażenia kolb fuzariozą (na poziomie 0,1 %), jak również mało istotnego na tym etapie wylegania (2,1 %) nie jest to dobry termin na zbiór. W takich warunkach uzyskamy plon o dobrej jakości na poziomie 71,1 dt/ha.

Po odczekaniu 2 tygodni (zwłaszcza gdy warunki pogodowe temu będą sprzyjać) wilgotność spadnie do 31 %, a udział ziarna uszkodzonego zmniejszy się do 3,7 %. Pomimo tego, że wzrośnie porażenie kolb przez fuzarium (do 0,2 % kolb), i zwiększy się nieco wyleganie do 3,3 % uratowany plon ziarna wynosić będzie 77,9dt/ha.

Jeśli będziemy zwlekać z przeprowadzeniem zbioru przez 10 tygodni od osiągnięcia przez ziarniaki stadium czarnej plamki, to owszem możemy liczyć, że wilgotność ziarna spadnie nawet do 25,7 %, a przy tym udział ziarna uszkodzonego podczas omłotu będzie niski (2 %). To straty na skutek wylegania osiągną poziom 11,6 %, niespełna 5 % kolb będzie porażonych przez fuzariozy, nie wspominając już szczegółowo jakie problemy mogą pojawić się z samych zbiorem. Według wyliczeń uratowany plon wynosić będzie jedynie 66,4 dt/ha.

W powyższego przykłady wynika, że zbiór ziarna kukurydzy zawsze powinien być dobrze przemyślany, podparty obserwacjami roślin oraz pewnymi kalkulacjami.

Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (3)

  • jurek 2014-10-09 09:31:52
    Witam,ja od kilku lat zamiast suszyć kukurydzę konserwuję ją odpowiednim preparatem co znacznie obniża koszty..Ziarno też mam nie połamane (bęben rotorowy w kombajnie). Do konserwacji stosuję polski preparat bilo mould w ilości 6 kg na tone.W maju ziarno wygladało jak świeże zebrane z pola.
  • z.. 2014-10-06 19:03:40
    ..optymalny termin do zbioru.....u mnie....:) nadchodząca sobota....i dalej......dotąd aż nie zostanie ani jedna kolba...dla dzików.....
  • mietek 2014-10-03 16:28:10
    Dlatego do koszenia biore zawsze kombajn z bębenem rotorowym.Byłem w szoku jak zobaczyłem ziarno wymłócone tym kombajnem,ani jednej połóweczki
ZOBACZ WSZYSTKIE KOMENTARZE

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 54.166.141.69
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin serwisu

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Zgłoś swoje propozycje zmian!


Dziękujemy za współpracę!