Tegoroczne zbiory zbóż Główny Urząd statystyczny oszacował na 26,3 mln ton zbóż przy konsumpcji zbliżonej do 28 mln ton. To oznacza, że w tym roku zbóż będzie jeszcze mniej niż w poprzednim, słabym roku.

Słabe zbiory oznaczają utrzymanie wysokich cen, za co zapłacą producenci mąki, makaronu, pieczywa, a także mięsa, do którego produkcji konieczne są pasze. Ceny zbytu mąki pszennej piekarniczej są obecnie prawie 60 proc. wyższe niż w czerwcu 2010 r., a mąki żytniej zwiększyły się w tym czasie dwukrotnie - podaje „Rzeczpospolita".

- Stawiając na import ziarna mamy szanse na złagodzenie ewentualnego windowania cen na rynku krajowym - ocenia Maria Kosecka, analityk Fundacji Programów Pomocy dla Rolnictwa (FAPA). Jej zdaniem potrzebne będzie ziarno wysokiej jakości, w tym pszenica konsumpcyjna.

Podobał się artykuł? Podziel się!