"W okresie czterech miesięcy bieżącego sezonu (lipiec - październik 2011 r.) skup zbóż podstawowych z mieszankami był o 6 proc. większy niż w tym samym okresie poprzedniego sezonu i wyniósł około 3,5 mln ton (w tym: pszenicy skupiono 2,5 mln ton, jęczmienia 0,4 mln ton, a żyta 0,3 mln ton). W odniesieniu do porównywalnego okresu 2010 r. poziom skupu pszenicy był większy o 12 proc., a jęczmienia o 6 proc. większy (w tym paszowego o 13 proc. większy). Żyta w tym czasie skupiono o 8,5 proc. mniej" - napisano w raporcie.