Według australijskiego krajowego biura statystycznego, tylko w czerwcu br. ubojowi poddano 627,4 tys. sztuk bydła. Pogłowie bydła w ciągu dwóch lat spadło o 3 mln sztuk do 26,1 mln zwierząt.

Według australijskiego stowarzyszenia mięsa i zwierząt (MLA), w 2016 r. ubojowi zostanie poddane 7,4 mln sztuk dorosłego bydła.

Z powodu kilku latach suszy, producenci kierowali coraz zwierząt do ubojni, co zaowocowało nowymi rekordami produkcji i eksportu w sezonie 2014/15. W 2015 r. australijska produkcja wołowiny wyniosła 2,17 mln ton.

Po wystarczających opadach i poprawie warunków na pastwisku, producenci próbują teraz ponownie odbudować stada. Jednak podaż zwierząt jest mała i są one drogie.

 

Podobał się artykuł? Podziel się!