PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Branża mleczarska przeżywa trudny okres

Branża mleczarska przeżywa trudny okres Polska jest jednym z krajów, w których nastąpił wzrost produkcji mleka, m.in. dlatego, że Unia mocno wspierała rozwój produkcji, np. rozwój hodowli krów mlecznych; Fot. Shutterstock

Na rynku mleka panuje dekoniunktura. Zapotrzebowanie na produkty mleczarskie spadło, podobnie jak ich ceny, mimo to produkcja mleka rośnie - informuje IERiGŻ. Na szczęście pojawiają się sygnały, że ceny przestają spadać, a w drugiej połowie roku mogą wzrastać - mówi PAP dyrektor handlowy OSM w Piątnicy Tomasz Głasek.



- Rok 2016 jest drugim rokiem bardzo trudnej sytuacji w mleczarstwie, wręcz kryzysu, który dotyka niemalże wszystkich producentów wyrobów mleczarskich na świecie. Już drugi rok notujemy niskie i niestety cały czas spadające ceny (...) mleka w proszku, serów twardych w blokach czy masła w blokach - mówi Głasek.

Ostatni spadek koniunktury trwa od lutego 2014 r., ale pogłębienie tej niekorzystnej tendencji nastąpiło w połowie 2014 r., gdy Rosja, będąca dużym importerem wyrobów mleczarskich, wprowadziła embargo m.in. na wyroby mleczarskie z UE, w tym z Polski. Dodatkowo sytuację na rynku mleka skomplikowało zniesienie ograniczeń produkcji mleka od kwietnia ubiegłego roku. Spowodowało to dynamiczny wzrost produkcji mleka w Europie. - Mamy teraz taką sytuację, że z jednej strony są niskie i spadające ceny na rynkach światowych wyrobów mleczarskich, a z drugiej strony produkcja mleka nieustannie rośnie - tłumaczył Głasek.

- Na szczęście pojawiają się pewne sygnały, że ceny przestają spadać, mamy nadzieję, że osiągnęły już "twarde dno". Coraz więcej osób prognozuje, że w drugiej połowie 2016 r. te ceny zaczną rosnąć. Mam nadzieję, że taka sytuacja będzie miała miejsce w najbliższych miesiącach - zaznaczył.

O wzroście popytu na artykuły mleczne i możliwym wzroście wartości eksportu przetworów mleczarskich z Polski mówią analitycy. - Oczekujemy, że w 2016 roku popyt na artykuły mleczne będzie rósł nie tylko w Chinach, ale i pozostałych krajach Azji, oraz w USA i samej UE. Coraz większego znaczenia będą nabierać kraje Afryki Północnej, ale też Afryki Subsaharyjskiej. Stąd też, naszym zdaniem, w całym 2016 roku możliwy jest niewielki (2-4 proc. r/r) wzrost wartości eksportu przetworów mleczarskich z Polski - mówiła w kwietniu Marta Skrzypczyk z Departamentu Agrobiznesu w Banku Zachodnim WBK.

Polska jest jednym z krajów, w których nastąpił wzrost produkcji mleka, m.in. dlatego, że Unia mocno wspierała rozwój produkcji, np. rozwój hodowli krów mlecznych. Rolnicy i zakłady mleczarskie dokonały dużych inwestycji, licząc na to, że koniunktura, która trwała do początku 2014 r. utrzyma się i realizowane w tym czasie inwestycje przyniosą efekty. Rolnicy inwestowali w powiększania stada krów, w urządzenia do udoju czy obory. Mleczarnie zaś modernizowały produkcję stawiając na najnowocześniejsze technologie.

Na europejskich giełdach towarowych ceny artykułów mlecznych nadal spadają, a odbiciem pogarszającej się koniunktury na światowym rynku mleka są niskie ceny krajowe. Przeciętna cena skupu mleka surowego w lutym br. obniżyła się do 109,54 zł/za 100 litrów, tj. o 2,0 proc. w stosunku do poprzedniego miesiąca i była o 9,3 proc. niższa niż przed rokiem. Obniżkom cen sprzyja duży skup mleka. W lutym rolnicy dostarczyli do mleczarni ponad 854 mln litrów surowca, tj. o 3,7 proc. mniej niż w styczniu, ale o 12,9 proc. więcej niż przed rokiem.

Spadek cen artykułów mlecznych na światowym rynku, a także niskie ceny skupu mleka na rynku krajowym skutkują obniżkami cen przetworów mlecznych. Od grudnia 2015 r. do lutego 2016 r. ceny zbytu przetworów mlecznych zmalały średnio o ok. 0,5 proc.

Indeks cen przetworów mlecznych FAO w marcu 2016 r. osiągnął pułap o 8,24 proc. niższy w stosunku do jego poziomu z lutego 2016 r. i wynosił 130,3 punktu, co świadczy o kontynuacji trendu spadkowego. Powodem zniżek wciąż jest względnie wysoka produkcja w Unii Europejskiej, większe niż przewidywano dostawy w Oceanii oraz ograniczony popyt na artykułu mleczarskie w skali światowej.

Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (17)

  • przewodniczący z wąsami 2016-05-17 18:24:05
    Człowiek.mało wiesz co się dzieje w europie jak myślisz,że rolnicy z innych krajów tak nie robią.
  • człowiek 2016-05-17 16:26:58
    I uwaga do PRZEWODNICZĄCY Z WĄSAMI, jesteś taki niemądry, że aż mi Ciebie szkoda...Polak to jednak idiota...robiąc takie rzeczy szkodzisz tylko sobie, nie dbasz o swoje o Polską gospodarkę tylko o cudzą..BRAWO.Żaden gospodarz z innego państwa by czegoś takiego nie zrobił no ale przeciez Polak potrafi nie?Twój poziom inteligencji jest tak zastraszająco niski, że aż nie do opisania...nie dziwię się, ze na świecie mamy taką a nie inną opinię. Aż śmiać mi się chce z Ciebie, naprawdę...takiej durnoty jeszcze nie widziałam, pozdro dla Twoich równie mało inteligentnych kolegów
  • człowiek 2016-05-17 16:21:47
    Withmaster, Ty sfrustrowany człowieku....wylewasz swoje żale i swoją zazdrość na portalach internetowych, bo co- sam nie masz John Deera na podwórku? Nie licz czyichś pieniędzy i nie oceniaj innych...praktycznie wszystkie sektory rolnictwa przeżywają kryzys i rolnicy zamiast łączyć się i walczyć o swoje, to cieszą się, że u mleczarzy źle, że u świniarzy źle..żałosne... a Ty PARTIA MIEJSKA schowaj swoją wyszczekaną buzię głęboko do wiadra, bo gdyby nie rolnicy to byście w mieście z głodu umierali..ale nie po co wspierać SWOICH i to co POLSKIE jak można kupić od Niemca nie wiadomo co, jak będziesz jadł GMO z Ameryki i umrzesz na raka to ciekawe czy będziesz psioczył na polskich rolników bo płacą mały KRUS! Proponuję zasięgnąć informacji jakie świadczenia dostają rolnicy z KRUSU za swoją ciężką pracę, żeby mieszczuchy mieli co jeść,a le im i tak źle! Głąby, większość z Was wyjechała ze wsi do miasta i udaje Bóg wie kogo, co za banda kretynów, żal mi Was bo jesteście ograniczonymi stworzeniami, którzy mało co wiedzą o życiu, pracy i problemach z jakimi borykają się rolnicy. Oni posiadają większą inteligencję niż Wy w tych urzędach, myślący torowo! Nie pozdrawiam Was! Kupujcie więcej produktów z zagranicy a na pewno będziecie zdrowsi i długowieczni!
  • przewodniczący z wąsami. 2016-05-17 11:39:42
    A ja kupuje wraz z kolegami mleko z litwy po 70gr.za litr z dostawą do gospodarstwa codzień 30000 litrów rozwozi do 3 gospodarstw a mleczarnia płaci nam po 1.10 ograniczyłem stado z 150 do 50 szt.by miec gdzie wlewać mleko z zakupu i jest ok.odbiór mam codzień więc 4 tysie dziennie zysku.chętnie bym zrezygnował z krów ale to by było przegięcie.pozdro dla kolegów z rady.
  • ? 2016-05-17 11:31:29
    Podatek płaci każdy rolnik bo wszystko jest opodatkowane,dochodowego nie płace bo nawet gdyby takowy był dla rolników to i tak kosztami bym go sie pozbył.no i jestem na zusie bo działalnośc prowadzę i zatrudniam niedorobionych mieszczuchów do pracy.
  • aaa 2016-05-17 08:04:05
    Przyjdź na wieś zapierd... a nie mądrej się cwaniaku .
  • partia miejska 2016-05-17 07:21:03
    podatki płacisz?tylko nie pisz o groszach gruntowego i na KRUS-płac podatki jak w miescie i ZUS,w miescie płaci sie podatki i 1100 zł na ZUS by was utrzymywać w KRUS i NFZ który macie za darmo
  • ? 2016-05-16 23:57:17
    Partia miejska.z czego mamy was okraśc z 500+ ????
  • Withmaster 2016-05-16 19:23:01
    I co może oczywiście trzeba pomóc tym biedakom, którzy nie mają na spłatę John Deerow i innych zabawek. Myśleliście , że zawsze będzie miód. To tak samo jak z frankowiczami nabrali kredytów myśląc , że zawsze będzie sielanka. Wcale mi was nie szkoda chociaż sam jestem rolnikiem. Wielki szacun dla tych, którzy myśleli i nie ponabierali zbędnych zabawek z uni , żeby tylko sąsiad zazdrościł. A co z tymi co mają świnie , co mają powiedzieć. Jak słyszę branża mleczarska ma kłopoty to mi niedobrze. Ktoś kto nie musi spłacać zabawek to przy tej cenie i tak ma zysk.
  • rolnik 2016-05-16 15:46:09
    Wszystko zależy od tego o jakiej kukurydzy mowa . QQ faktycznie wymaga dużego nakładu i nie można przy niej oszczędzać , muszą być najlepsze nasiona , nawozy ,opryski itd . Kukurydza zapewnia jednak ogromne ilości wysokoenergetycznej paszy z 1 ha. Co ma ogromne znaczenie w hodowli bydła.
ZOBACZ WSZYSTKIE KOMENTARZE

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 54.224.2.123
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin serwisu

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Zgłoś swoje propozycje zmian!


Dziękujemy za współpracę!