PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Budowa obory: da się szybko, tanio i dobrze?

Budowa obory: da się szybko, tanio i dobrze? Strefa legowiskowa w oborze państwa Ksionków fot. Ł Głuchowski

Budowa obory dla krów mlecznych to zazwyczaj najdroższa inwestycja w gospodarstwach nastawionych na produkcję mleka. Przy tej okazji rolnicy często zaciągają wieloletnie zobowiązania. Czy da się inaczej?



Jak mówił Paweł Ksionek podczas konferencji Nowoczesna Produkcja Mleka, da się budować tanio i jednocześnie wygodnie dla krów jak i właścicieli. W gospodarstwie jego rodziców powstał obiekt, którego koszt w przeliczeniu na jedno stanowisko oscyluje w granicach 4 tys. zł. Krowy w tym obiekcie czują się bardzo dobrze, co pokazują m.in. wynikami produkcyjnymi - średnia wydajność ok. 11 tys. kg.

 

Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (21)

  • Damian 2019-03-17 22:47:07
    Na podstawie jakiego artykułu prawa piszesz ze na produkcje zwierzecą jest potrzebne pozwolenie(przy założeniu że robisz to w ramach istniejącej zabudowy zagrodowej)???A wg wyroku sądu admisnistracyjnego bodowla żeby była za wiate uznana musi spełnić jedne z warunków takich jak konstrukcja oparta na słupach ,brak przynajmniej jednej ściany........tak jak u Ciebie.Jeśli nie masz fundamentu to Twoje wiaty nie mogą być trwale związane z gruntem.
    • Paweł Ksionek 2019-03-18 11:56:38
      Chodzi bardziej o papiery środowiskowe. Poza tym, tu są punktowe fundamenty. Można pewnie ryzykować budowanie bez papierów (szczególnie jak ma to stać gdzieś w oddaleniu od sąsiadów), ale jednak lepiej stać po bezpiecznej stronie. Co do wiat, to sprawa w prawie bud. nie jest jasna, jeśli wiata ma służyć jako zasadzenie nad miejscami postojowymi to jej odl od granicy działki musi być min. taka jak dla miejsc parkingowych. Sama wiata bez definiowania co w niej jest może stać w ostrej granicy. Przy prod. zwierzęcej to śliska sprawa.
  • Lewar 2019-03-10 07:42:37
    Podaj więcej parametrów produkcyjnych KS- Bakterie Tłuszcz Białko %Brakowania liczba porcji nasienia na skuteczną inseminację Czas doju 100 sztuk dziennie Ilość roboczogodzin/sztukę/ dzień Wydajność?? Jak się Mietek pierd..olnie i sypnie soi ładowarką to i 14 tysięcy od sztuki będzie }:)
    • Parody 2019-03-10 10:25:13
      Komórki poniżej 100 tys. Hodowca dostał nagrodę w mleczarni za najlepsze parametry w swojej grupie. (...) cię boli że wy w Holandii tanio nie potraficie? Lewar co wy na AM w tej Holandii tak mocno stada likwidujecie
    • Paweł Ksionek 2019-03-11 09:36:41
      Wyniki z ost. udoju próbnego tł 3,50, bi 3,42 (tłuszcz spadł prawie o 1ptk % po wprowadzeniu zmian w dawce- próbujemy to skorygować). Średnia somatyka rocznie na poziomie 70- 150tys. (w zeszłym roku 1 miejsce w kat. jakość mleka w Hochland Węgrów). Do skutecznej inseminacji szło 1,2-1,5 porcji, na chwilę obecną jest trochę gorzej bo ponad 2 słomki, ale stado jest małe (33 krowy) więc jedna sztuka, którą próbujemy zacielić do skutku mocno bije po statystykach. Pozostałe parametry o które pytasz to raczej statystyki dla stad 500 i więcej sztuk. Co do 14tys. to rekordzistka ze stada w zeszłym roku dała 14 750kg (321 dni doju). Dużo szt. wydaja się ponad 13tys w 305-330dni doju więc szacuję, że jest szansa w ciągu około 2 lat na podniesienie wydajności średniej stada do około 12-12500 za laktację. Nie mamy na to ciśnienia, wolę doić 11tys i mieć wyższy tłuszcz (białko na poziomie 3,2-3,4 jest jak najbardziej ok).
    • Paweł Ksionek 2019-03-11 09:46:50
      Wydajność stada za zeszły rok 11095kg/laktację. Obecnie średni udój dzienny (mleko ze zbiornika podzielone przez szt. w doju) to 36- 38l/szt. Jak pisałem, sporo krów robi 12000, i więcej w laktacji która trwa max 330dni.
      • Tymon 2019-03-11 23:39:57
        Ile krowy mają średnio laktacji przy takiej wydajności? 2?
      • Paweł Ksionek 2019-03-12 08:38:34
        Powielasz stereotyp myślenia o wydajnych krowach. Poczytaj sobie o hodowli Jos'a Knoef'a. U nas taka wydajność jest od niedawna, ale krowy dające po 13tys mamy w 4 laktacji i nic nie wskazuje na to, że miałyby kończyć. Rekordzistka własnie zaczęła 3 laktację (pierwsze 2 udoje próbne ponad 70kg mleka na dobę, trzeci udój 62kg). Trzeba zrozumieć jedno- takie wyniki produkcji nie są robione "na siłę", czysty HF ma taki potencjał genetyczny, jeśli za nim nadążysz z żywieniem i zarządzaniem to nie ma powodów, żeby likwidować sztukę w 2 laktacji. Najstarsza jest właśnie w 8 laktacji, ostatnie 3 laktacje doiła się na poziomie minimum 10tys l, będziemy ją brakować ze względu na to, że jest problem z jej somatyką no i w ósmym wycieleniu dała nam bliźniaki, trochę to odczuła, wolimy sprzedać ją w dobrej kondycji pod koniec tej laktacji niż sprzedawać samą skórę.
      • Tymon 2019-03-12 18:17:19
        Stereotypy nie biorą się znikąd. Gospodarstwa mające wydajne krowy, w wywiadach podają ilość laktacji, nigdy nie jest ona szczególnie duża.
      • Paweł Ksionek 2019-03-12 23:25:54
        @Tymon- jak się chce mieć krowę dającą 15tys/laktację i użytkować ją przez 20 lat, to faktycznie można się przeliczyć. Piszę Ci, abyś sprawdził stado Jos'a Knoef'a. Gość na stadzie 150 krów dochował się ponad 50 krów stutysięcznych i ma jedną 200 tysięczną (krowa jest pełnoletnia i dała ponad 200ton mleka). To nie jest standard, ale to nie wina krów, tylko hodowców, jak pokazuje przykład pana Knoefa, można mieć długowieczne i wydajne krowy. Poza tym, w systemie intensywnym krowa musi dawać dużo mleka (przy ekstensywnym to już inna bajka). Jeśli nawet wytrzyma laktację czy dwie krócej jak taka co daje 7tys/laktację to i tak bardziej opłaca się mieć tą mniej długowieczną a wydajniejszą. Inaczej ideałem do hodowli na mleko byłby krowy ras rodzimych- a jednak hodowcy wolą, żeby ich zwierzęta dawały dużo mleka.
      • Tymon 2019-03-13 01:58:35
        Poczytam o nim. Tłuszcz będziesz zwiększał? Czy za mało za niego płacą w mleczarni? :D
      • Paweł Ksionek 2019-03-13 15:19:25
        @Tymon- do niedawna (jeszcze w styczniu % tłuszczu był ok.- 4,2-4,3). Spadł w momencie zmiany pryzmy kukurydzy na tą ze zbiorów z 2018r. Dodajemy słomy do wozu i czekamy na reakcję, wydaje się, że brakuje włókna, stąd spadek. Czy mamy rację się okaże. Oczywiście najfajniej byłoby doić 60l/dobę i mieć w tym mleku parametry jak u jersey'a ale póki co tak idealnych krów niema, a mleczarnia bardziej docenia %białka jak tłuszcz w mleku, co nie zmienia faktu, że zależy nam na tym aby tłuszcz był min. 4,0
      • Tymon 2019-03-13 17:49:01
        W Irlandii krzyżują Hf z Jersey'em. Podobne obory do twojej widziałem u nich.
  • Timi 2019-03-10 06:07:18
    Tania i dobra to jest kapusta kiszona.
    • Paweł Ksionek 2019-03-11 09:44:12
      Możliwe, że jest jak mówisz. Nikt nie twierdzi, że to złoty graal wśród obór, ale skoro mamy wyniki porównywalne (a często lepsze) z oborami gdzie legowisko jest droższe 6-8 razy to chyba uprawnione jest stwierdzenie, że można dobrze i tanio.
  • Mateusz 2019-03-09 21:18:17
    Super pomysł tanio w przeliczeniu na legowisko inwestycja zwraca się szybko Łatwe w rozbudowie. Brawo Paweł !!
  • Rolnik 2019-03-09 20:06:11
    Szkoda ze nie wiadomo jak to jest zrobione
    • Paweł Ksionek 2019-03-11 09:16:08
      Polecam zobaczyć film w galerii Farmera. Konstrukcja prosta jak budowa cepa.
      • Damian 2019-03-12 20:39:27
        Czy na taka obore potrzebne jest pozwolenie na budowe czy można uznać to jako wiaty?
      • Paweł Ksionek 2019-03-12 23:27:40
        @Damian- jest potrzebne- obora ma tylko formę wiaty,ale ze względu na produkcję zwierzęcą potrzebne jest pozwolenie na budowę (poza tym to jest obiekt trwale związany z gruntem i jako taki wymaga pozwolenia).
      • edukacja 2019-03-14 21:41:49
        Paweł, przeceniasz wiedzę mleczarzy o budowie cepa. Rzadko kto potrafi wymieć dzierżak , bijak , a połączenia przegubowego (kapica) - nawet Kapica - nie znał (chodzi mi o to , że nie znał znaczenia swojego nazwiska). Podziwiam Twoje zaangażowanie edukacyjne . Ja straciłem na swoim zaangażowaniu w 2015r (w edukację mleczarzy : brata i bratanka ) ponad 40 tysięcy , uznali że "mógł wuja nam nie pomagać, myśmy umowy nie spisywali").
ZOBACZ WSZYSTKIE KOMENTARZE

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 34.236.145.124
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.