PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Ceny bydła stabilne, ale podaż może wzrosnąć

Ceny bydła stabilne, ale podaż może wzrosnąć W ostatnich tygodniach obserwuje się stabilizację cen wołowiny; Fot.Ł.Ch.

Autor: Łukasz Chmielewski

Dodano: 14-06-2018 08:40

Tagi:

Ostatnie tygodnie wykazują się stabilnością, jeśli chodzi o ceny bydła w skupie. O komentarz sytuacji rynkowej poprosiliśmy Józefa Wojewódzkiego, producenta bydła mięsnego oraz Członek Zarządu Polskiego Zrzeszenia Producentów Bydła Mięsnego.



- Po okresie nadpodaży bydła spowodowanej sprzedażą sztuk zgłoszonych do dopłat bezpośrednich, w ostatnim czasie obserwujemy stabilizację rynku wołowiny. Część zakładów ubojowych okresowo nieznacznie koryguje cenniki szczególnie w przypadku buhajków – uważa Wojewódzki.

Jego zdaniem spowodowane jest to chwilowymi nadwyżkami surowca lub wahaniami kursu euro, co ma wpływ na cały rynek handlu wołowiną. Jednak nieustannie na rynku poszukiwane są sztuki w najlepszych konfirmacjach umięśnienia oraz otłuszczenia, za które ubojnie z chęcią płacą wysokie ceny.

- Zbliża się okres wysokich temperatur, które niekorzystnie wpływają na komfort bydła, a tym samym ich przyrosty, więc jak co roku większość producentów podejmie próbę sprzedaży sztuk nadających się już do uboju. Zakłady będą próbować to wykorzystać jako kartę przetargową do obniżenia cen sugerując nadwyżki surowca na rynku – obawia się Wojewódzki.

Zdaniem specjalisty pogłębia się też dość wyraźny problem w branży, a mianowicie deficyt cieląt do opasania. Chodzi tu głównie o sztuki krzyżówkowe z rasami mięsnymi, które stanowią szczególnie pożądany materiał, zważywszy na fakt, iż coraz większa liczba rolników rozpoczyna opas lub dywersyfikuje swoją produkcje o żywiec wołowy.

- Bardzo istotnym zagadnieniem, o którym bezwzględnie należy wspomnieć jest cały czas wiszące widmo wprowadzenia zakazu uboju rytualnego, który byłby ogromnym ciosem dla całej branży oraz segmentów powiązanych z nią. Solidarnie liczymy wszyscy na rozsądek organów ustawodawczych – podkreśla Wojewódzki.

Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (8)

  • wieslaw 2018-06-16 20:20:35
    co z nami Polacy się porobiło , że rolnik na rolnika psem. trzymajmy się razem , zamiast zazdrościć. jako rolnik emeryt mówię nie zazdrszczę mleczarzom , sam kiedyś też miałem krowy dojne it rochę wiem ile to pracy
  • Modus 2018-06-16 04:58:32
    Zakaz uboju rytualnego powinien wejść w życje jest okrucieństwo barbarzyńskiego mordowania zwierząt w barbarzyńskim UBOJU RYTUALNYM BO (...) LOBBY RZEŹNICZE SKUMAŁO SIĘ Z (...) ŻYDOWSKIMI I BRUDASAMI ISLAMISTAMI.
    • baca56 2018-06-16 06:58:38
      Masz rację, że ubój rytualny to barbarzyństwo, ale miałoby sens zwalczać go "u źródła" - to znaczy w Izraelu i krajach arabskich.
      Jednostronny zakaz w Polsce przyniesie w efekcie tylko większe cierpienia zwierząt (długi transport poza granice Polski w celu uboju rytualnego), no i oczywiście straty dla polskich hodowców.
  • Kuba 2018-06-15 12:44:04
    Chlewnia co za problem wskoczyć w mleko tak wam źle tylko że w pasnik wsypać i na 2 dni wolne rusza i czekać aż urosna a do krowy rano wieczór więc coś się należy a jogurcik to wam bardzo smakuje jak będzie trzeba to i 5 tys dam za dzierżawę żebyś ty nie dostał jak ci kasy braknie to nie będziesz miał siły tyle dyskutować pozdrawiam ale nie wszystkich
  • Euzebiusz - producent pasz objętościowych 2018-06-14 14:04:33
    Nie ma co cykać komara. Jest taka susza, że cena na siano i sianokiszonkę pójdą konkretnie do góry. Jak się ma 40 hektarów łąk to kasiorka wpadnie zacna. Ale nie ma co się spieszyć. Zaczynam sprzedaż od września, jak bieda będzie już konkretna. Póki co mleczarze ratują się resztkami, ale zapasy się niebawem skończą. Rolka sianokiszonki za 150 zeta to już dobra by była cena. Trzeba kroić mleczarzy, bo za dobrze im się powodzi, a zniszczyli rynek ziemi
    • Tomek 2018-06-14 19:08:27
      Widać prostactwo jakim dysponujesz. Kroić to możesz stara z kasy. Pozdrawiam
    • BASIA 2018-06-15 05:15:48
      Kroić mleczarzy? Bo za dobrze im sie powodzi ? Przyjedz do mnie na tydzien to zobaczysz jak wyglada praca przy krowach a nie puszczasz glupie opinie bez zadnego doswiadczenia ani wiedzy na ten temat.
      • Euzebiusz 2018-06-15 07:28:43
        Jak ci paniusiu nie podoba, to zmień profil produkcji. Tylko powiedz kto ceny ziemi i dzierżaw nakręcił? Na pewno nie producenci trzody chlewnej. Wam się tak powodzi, że 3 tysie za hektar dzierżawy płacicie. A potem ludzie się dziwią. Rozbijacie się limuzynami, to znaczy że mleczarze to bogaci ludzie. Dlaczego raz średnio na 2 lata nie mam zarobić dobrze na sprzedaży sianokiszonek? Poczekamy i zobaczymy, kto się tym razem pośmieje.
ZOBACZ WSZYSTKIE KOMENTARZE

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 54.80.198.173
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin serwisu

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Zgłoś swoje propozycje zmian!


Dziękujemy za współpracę!