PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Czy możemy pozwolić sobie na rezygnację z uboju rytualnego?

Czy możemy pozwolić sobie na rezygnację z uboju rytualnego? Fot.Pixabay.com

O uboju rytualnym, i możliwych konsekwencjach wprowadzenia jego zakazu mówił podczas I Kongresu Zootechniki Polskiej prof. Zbigniew Dobrzański z Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu.



Ubój rytualny, to obok chowu zwierząt futerkowych najbardziej kontrowersyjny obszar produkcji zwierzęcej. W naszym kraju brakuje zarówno przeciwników, jak i zwolenników utrzymania tej metody uśmiercania zwierząt. Tematu tego nie mogła zatem zabraknąć również podczas I Kongresu Zootechniki Polskiej, który odbył się w dniach 21-22 czerwca w gmachu Wydziału Nauk o Zwierzętach Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Temat ten omówił prof. dr hab. Zbigniew Dobrzański z Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu.

W pierwszej części swojego wystąpienia profesor Dobrzański omówił genezę i zasady uboju rytualnego. Jak wskazywał specjalista, nie da się jednoznacznie odpowiedzieć na pytanie, czy ubój rytualny zadaje zwierzętom większy ból, niż metody konwencjonalne. Istnieje wprawdzie szereg metod, które pozwalają ocenić poziom stresu zwierząt w trakcie uboju (np. ocena poziomu kortyzolu lub wykorzystanie elektroencefalografii mózgu), jednak dotychczas uzyskane wyniki badań nie pozwalają jednoznacznie ocenić, która z omawianych metod uboju stwarza dla zwierząt większe cierpienie.

W swojej prezentacji specjalista skoncentrował się także na aspekcie ekonomicznym. Jak podkreślał, 10 proc. krajowego eksportu drobiu i 30 proc. eksportu wołowiny pochodzi z uboju rytualnego. Według danych za 2012 rok wartość eksportu tego rodzaju mięsa wyniosła w naszym kraju 2 mld złotych. W 2017 roku wartość ta wyniosła około 1,7 mld złotych. – Czy stać nas na to, by z takiej kwoty zrezygnować? – pytał retorycznie profesor Dobrzański.

W podsumowaniu swojego wystąpienia specjalista podkreślił, że każda metoda uśmiercania wiąże się z zadawaniem zwierzęciu cierpienia. Jednak codziennie zabijane są miliony zwierząt i to najczęściej w sposób okrutny i brutalny. Dlatego też uboju rytualnego nie powinno traktować się jako coś nieetycznego. Jednocześnie wprowadzenie zakazu tego rodzaju uśmiercania odbiło by się na całej branży, przede wszystkim zaś na samych producentach żywca.

Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (8)

  • konsument 2018-07-14 16:34:53
    Zgadzam się całkowicie z Panią Marią,
    nie tylko możemy, ale musimy zaprzestać uboju rytualnego.
    nie wolno nam tak działać, zarówno z własnego sumienia
    zasad jakimi się kierujemy
    jak i z najwyższego aktu prawnego Rzeczypospolitej

    KONSTYTUCJA RZECZYPOSPOLITEJ POLSKIEJ
    my, Naród Polski - wszyscy obywatele Rzeczypospolitej,
    zarówno wierzący w Boga
    będącego źródłem prawdy, sprawiedliwości, dobra i piękna,
    jak i nie podzielający tej wiary,
    a te uniwersalne wartości wywodzący z innych źródeł,
    zobowiązani, by przekazać przyszłym pokoleniom wszystko, co cenne
    z ponadtysiącletniego dorobku,
    w poczuciu odpowiedzialności przed Bogiem lub przed własnym sumieniem,

    ubój rytualny to haniebny ubój w imię obcej religii i obcych przekonań,
    nie ma nic wspólnego z tysiącletnim dorobkiem Polski,
    to jedynie grzech i brzęcząca mamona..

    Nie możecie służyć Bogu i mamonie - Łk16,1 -13

    Nie będziesz miał bogów cudzych przede mną

    Jak możecie iść na kolanach do Częstochowy
    i dokonywać uboju rytualnego i imię i według nakazu obcych bogów?
    • Maria Leśniak - Wojciechowska 2018-10-19 10:08:46
      Dziękuję, że Pan tak rzeczowo to poparł, cytatami z Konstytucji RP i Biblii.
  • Maria Leśniak-Wojciechowska 2018-07-05 11:56:29
    Nie przekonuje mnie stwierdzenie, ze nie można określić który rodzaj zabijania jest bardziej bolesny dla zwierzęcia. Człowiek w sytuacji wielkiego bólu mdleje. Tak organizm się broni. U zwierząt jest inaczej. Uważam, że Polska powinna zrezygnować z uboju rytualnego. Nie będzie podstawy żywieniowej dla żydów i muzułmanów. A to jest najważniejszy aspekt polityczny i gospodarczy.
    • Ryszard 2018-07-05 16:30:52
      Tylko jak nie u nas to kupią gdzie indziej. Są inni dostawcy na świecie i w dodatku tańsi.
  • nie 2018-07-04 22:19:03
    Nasz okupowany kraj nigdy nie zrezygnuje z rytualnego,eskimosi na to nie pozwolą.Już nawet ustawy razem piszą oficjalnie a naród śpi.
  • Iorweth 2018-07-04 21:17:40
    Ewentualny zakaz uboju rytualnego był by bardzo szkodliwy przede wszystkim dla "producentów" rasowego bydła mięsnego, takie bydło trafia przedefszystkim na ubuj w systemie Halal.
  • Mirosław 2018-07-04 17:25:17
    Będzie ubój ale cieląt . Lepiej zlikwidować jak dokupywać pasze za grubą kasę.
ZOBACZ WSZYSTKIE KOMENTARZE

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 107.21.169.9
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Zgłoś swoje propozycje zmian!


Dziękujemy za współpracę!