PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Dramatyczne spadki cen bydła – kto na tym zyska?

Dramatyczne spadki cen bydła – kto na tym zyska? Ceny bydła w skupach poszybowały w dół, a to zapewne nie koniec fali spadków,fot.Ł.Ch.

Jedno jest pewne, na aferze mięsnej najwięcej stracą producenci bydła mięsnego, stanowiący pierwsze ogniwo łańcucha handlowego, a kto na tym skorzysta?



Incydent związany z nielegalnym ubojem bydła w zakładzie w Kalinowie nie pozostał bez echa. Sytuacja ta wywołała falę dramatycznych spadków cen bydła w skupie. Niektóre zakłady na początku tygodnia jeszcze wstrzymywały się z dokonywaniem zakupów, czekając na rozwój wydarzeń. Inne zaś skorygowały już cenniki, zapowiadając, że na tym może się nie skończyć.

W efekcie największe spadki cen odnotowano w przypadku buhaja i krowy, za które niektóre zakłady płacą nawet o 1 zł mniej za kilogram WBC w porównaniu ze stawkami sprzed wybuchu afery. Obecnie maksymalne do uzyskania stawki za buhaje w rozliczeniu poubojowym wynoszą 12,80 zł/kg w klasie R oraz 12,40 zł w klasie O. Ceny za sztuki sprzedawane w wadze żywej w zakładach, które postanowiły obniżyć stawki, spadły najczęściej o ok. 0,5 zł/kg.

Przeciętna cena krów sprzedawanych w rozliczeniu na WBC wynosi ok. 10,30 zł/kg oraz ok. 4,8 zł za kilogram żywej wagi. Najmniej dotkliwe spadki obejmują jałówki, których ceny w rozliczeniu poubojowym spadły o ok. 0,2 zł/ kg WBC. W przypadku żywca nie widać jeszcze wyraźnych obniżek.

Dalsze zmiany cen zależą od rozwoju wypadków zarówno w Polsce, jak i reakcji krajów importujących polską wołowinę. Z pewnością stwarza to importerom dodatkową furtkę do zaniżania cen sprowadzanej wołowiny, która i tak już była kilkanaście procent niższa od średniej unijnej. Zyskają więc zapewne ci, którzy nadal będą importować polską wołowinę, ale już po niższych cenach, jak również podmioty które konkurują z Polską o rynki zagraniczne.

Takie zdarzenia wykorzystują również kraje, które często na drodze nieuczciwych praktyk, np. zaostrzając ograniczenia importowe, czy prowadząc negatywne kampanie marketingowe, chcą ochronić rynek wewnętrzny przed importem żywności. Przykładem mogą tu być działania podejmowane w Czechach, czy na Słowacji, gdzie władze nawołują do wystrzegania się polskiej wołowiny oraz mobilizują rolników do zwiększenia produkcji krajowej.

Z terenu napływają również sygnały od zaniepokojonych sytuacją producentów, którzy zauważają podejrzany zbieg okoliczności wybuchu afery z kampanią promującą amerykańską wołowinę w Unii Europejskiej. Zastanawia również fakt, że podobne incydenty odnotowane w ub. roku w Niemczech, a wcześniej we Francji nie wywołały takiej burzy jak incydent mający miejsce w Polsce.

Zdaniem ministra rolnictwa Krzysztofa Ardanowskiego: „Ta sprawa została wyolbrzymiona do niewyobrażalnych rozmiarów”. Tym bardziej, że według komunikatu opublikowanego przez resort rolnictwa w zbadanym mięsie "Nie stwierdzono zagrożeń biologicznych".

Według szefa resortu rolnictwa, Polska jest jednym z głównych graczy na światowych rynkach żywności, a podkreślanie patologii może zaszkodzić temu wizerunkowi. Przy eksporcie wołowiny na poziomie ok. 450 tys. ton rocznie, ilość mięsa pochodząca z nielegalnego procederu stanowi jedynie ułamek procenta krajowej produkcji.

Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (142)

  • Mariusz 2019-02-13 13:49:52
    A w budowlance robotnik od 15zł w górę, bez nerwów, 8-10h w domku i wolne weekendy wolne i wczasy można zaplanować i pracy się do domku nie przynosi. Tu się trzeba zastanowić...
    • Zadowolony 2019-02-13 14:03:09
      @Mariusz co Ci szkodzi idź do pracy. Ja mam ha w dzierżawie u Krowiarza 3500 zł na czysto a do pracy idę sobie na 8 h weekend wolny i żadnej trzody za 3'5 czy bydła w cenie leżaków.
      • Jeszcze bardziej zadowolony 2019-02-16 08:10:18
        A mi placa 9999 .99 za ha w euro albo funtach a moze dolarach - nie wazne - wazne ze placa .
      • Zadowolony 2019-02-16 08:20:11
        @Jeszcze bardziej zadowolony Ty lepiej dobrze sprawdź umowę bo Ty nie masz w dzierzawie tylko całe pole za 9tys sprzedałeś bu ha ha ha ha ha ha
  • Paweł 2019-02-11 22:36:25
    To nie przypadek że TVN jest amerykański fakty są jasne komu zależało na ubiciu polskiej wołowiny a każdy rząd trzyma im palec w (...) a oni robią nasz byka
  • Obserwator rynku 2019-02-09 17:55:25
    Do Ja. Ceny płacone w ubojniach są to ceny możliwe do uzyskania przez każdego dostawcę bydła zarówno producenta jak i pośrednika. W Polsce w zdecydowanej większości pośrednik jest niestety w lepszej sytuacji niż producent bo posiada większą ofertę żywca z możliwością jej wyrównania pod każdym względem i dostarczyć do ubojni takie bydło jakiego ona potrzebuje i własnym transportem. Niektóre ubojnie ten fakt promują w cennikach. Duży producent też nie ma problemu bo na każde wezwanie uzgodni z ubojnią i cenę i termin odbioru. Natomiast mali producenci (zarówno hodowcy bydła mięsnego jak i gospodarstwa mleczne) mają problemy i niestety muszą korzystać z pośredników którzy nie robią tego za frajer czy tylko za dostawę do ubojni. Obejrzyjcie ich posiadłości. I dotyczy to całego kraju. I teraz kłaniają się grupy producenckie czy spółdzielnie które pomogą Wam m.inn. zorganizować dużą dostawę umówioną i z wynegocjowaną ceną z ubojnią. I w ten sposób możecie nie karmić pośredników. Cena jaką wtedy uzyskacie na pewno będzie zbliżona do tej z MRiRW. Ale z tej formy organizacji produkcji bydła mięsnego korzystają prawie wyłącznie rolnicy w woj. wielkopolskim i kujawsko - pomorskim . W kilku innych woj. pojedyncze grupy. Pozostaje więc albo się organizować w grupy albo zmienić profesję np. na budowlańca.
    • Ja 2019-02-09 19:44:57
      Zgadzam się z tą analizą rynku, widzę że masz pojęcie o tych zależnosciach w skupi żywca. Co do grup producenckich to nie są one panaceum na dobrobyt rolników. Ja jestem w takiej grupie trzodowej od 20 lat i nie jest to jakieś tam kółko wspólnej adoracji z członkami mieszczącymi się na jednej kanapie. Pomimo sprzedazy przez grupę przeciętnie 40 tys sztuk swiń rocznie ceny uzyskane przez grupę i tak są nizsze od tych podanych z MRiRW. Pewnie będę zmuszony obrać kurs na ostatni wariant tylko kto przyjmie 60 latka do budownictwa.
  • Marcin 2019-02-09 10:24:08
    Z tą "aferą" było tak,Przyjechał gość ze stanów ,spotkał się z naszym odpowiednikiem w celu ustalenia strategi wejścia amerykańskiej wolowiny na rynek UE,oraz oslabienie exportu unijnej wolowiny poza wspólnotę.Plan ten byl realizowany od momentu rozpoczecia działań dziennijarzy pewnej stacji.Stacja ta jest nie przypadkowa bo znana z sympati do opozycji wiec dobrz odwróciła uwagę.W ustalonym czasie zostal wyemitowany program,dziennikarz dostal dzialke,zaczal sie młyn,w uni podniosly sie krzyki ,ze to dzialo sie w Niemczech,Francji i nie tylko.Wojna w UE trwa a brat z za wielkiej wody ma otwarta droge do handlu.Przy okazji nasi przy korytku zarobili i jeszcze na opozycje wine rzucili.Ot i cała prawda.Teraz tylko pomyslcie kto z kim i kiedy rozmawiał.
    • Krzysztof 2019-02-10 16:31:37
      To wszystko wina TUSKA :D
  • Obserwator rynku 2019-02-09 09:33:01
    Szanowny redaktorze, proszę podać ceny bydła uzyskane w zrealizowanych transakcjach kupna-sprzedaży monitorowanych w MRiRW za okres 28 styczeń - 3 luty.br. tj. po ujawnieniu nielegalnych ubojów a nie posługiwać się nieuprawnionymi określeniami nt. dramatycznych spadków cen. Póki co rynek tak mocno nie zareagował i niepotrzebnie podgrzewa Pan atmosferę wokół tej oczywistej afery. Ale jej skutki należy czytać z rzeczywistych badan rynkowych.
    • Ja 2019-02-09 14:49:38
      Te dane z MRiMW to można rozbić o kant d....y. Nijak mają się do cen rynkowych. Pisze to na podstawie cen trzody ktore obserwowałem wielokrotnie. Tam wchodzą ceny uzyskiwane przez pośredników a to zaciemnia ogólną sytuację.
    • Maciej 2019-02-11 22:39:12
      Cena na dzisiaj 11.02.2019. Opasy WBC w klasie O : 11,20 netto OSI 11.60 netto Łuków klasa R max : 11,50 netto OSI 11,80 netto Łuków przed reportażem sprzedawałam w R po 13,60 netto jest dramatycznie kolego
ZOBACZ WSZYSTKIE KOMENTARZE

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 54.197.24.206
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Zgłoś swoje propozycje zmian!


Dziękujemy za współpracę!