Spółka Skotan wdraża technologię hodowli drożdży paszowych na bazie wody glicerynowej i degummingu - biologicznego surowca odpadowego powstającego przy produkcji estru i olejów roślinnych.

- Chcemy, żeby pierwszy masowy produkt z gamy Yarrowia trafił do hodowców jak najszybciej. Trwają prace przygotowawcze zmierzające do budowy i uruchomienia zakładu produkcyjnego w Czechowicach - Dziedzicach, którego moce produkcyjne sięgną kilku tysięcy ton drożdży rocznie - mówi Wojciech Sobczak, wiceprezes Skotanu.

Za projekt „Yarrowia Technology - przemysłowy proces namnażania drożdży". Skotan został wyróżniony w konkursie „Polski Produkt Przyszłości" organizowanym przez Polską Agencję Rozwoju Przedsiębiorczości.

- Cieszymy się, że projekt został doceniony i ma szansę na szeroką promocję. - Aktualnie produkt jest testowany przez partnerów handlowych poszukujących najwyższej jakości dodatków i suplementów diety dla zwierząt - dodaje Sobczak.

Notowana na giełdzie spółka Skotan pracuje nad kilkunastoma projektami objętymi dofinansowaniem, wśród których na ukończeniu jest projekt obejmujący instalację wykorzystania odpadowego wodoru do celów energetycznych.

- Oprócz stałego poszukiwania nowych projektów w dalszym ciągu kontynuujemy prace związane z rozwojem naszego pierwszego projektu biotechnologicznego, czyli drożdżami Yarrowia lipolytica - dodaje Marek Pawełczak prezes Skotan.

Potencjał projektu związany jest z długoterminową produkcją i wykorzystaniem białka własnej produkcji w przemyśle paszowym. Będą to pasze dla zwierząt (zwłaszcza stad zarodowych) o sterowalnym profilu aminokwasowym (np. lizyna, metionina, cystyna, selenometionina) a także biopleksy paszowe czyli pasze zdrowotne wykorzystujące zdolności wiązania mykotosyn, zdolności prebiotyczne i probiotyczne.

Podobał się artykuł? Podziel się!