PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Forum Sektora Wołowiny po raz trzeci

Forum Sektora Wołowiny po raz trzeci Uczestnicy panelu dotyczącego grup producentów, Fot. Ł.Ch.

W miniony weekend producenci bydła mięsnego oraz pozostali uczestnicy rynku wołowiny mogli wymienić się doświadczeniami i poszerzyć swoją wiedzę podczas spotkania zorganizowanego przez Polskie Zrzeszenie Producentów Bydła Mięsnego.



W dniach 25 – 26 listopada podczas Centralnych Targów Rolniczych w Nadarzynie, odbyło się III Forum Sektora Wołowiny. W wydarzeniu wzięli udział specjaliści w dziedzinie produkcji, strategii rynkowych, doradztwa oraz rzecz jasna główni zainteresowani, czyli producenci bydła mięsnego.

Pierwszy dzień na Targach był dniem biznesowym. Zakres tematów Forum kierowany był głównie do przedsiębiorców. Omawiano m.in. przyszłość europejskiego i polskiego sektora wołowiny, przedstawiono przykłady strategii marketingowych sektora wołowiny we Francji oraz Irlandii. Następnie omówiono założenia strategii polskiego sektora wołowiny.

Drugi dzień Forum był dedykowany głównie dla hodowców i producentów bydła mięsnego. Dyskusję na Forum rozpoczęto od zagadnienia dotyczącego możliwości tworzenia grup producentów. W Polsce jest tylko 56 grup producentów. Mimo oczywistych zalet, wśród rolników istnieją jeszcze wciąż bariery przed zrzeszaniem się w grupy producentów.

Następnie omówiono kwestię innowacji w sektorze wołowiny. Jednym z przykładów takich innowacji jest sam system QMP (Quality Meat Program), jako system jakości żywności, pozwalający wyróżnić wytwarzany produkt na rynku. Jako innowację można również traktować precyzyjne rolnictwo, wdrażane również w małych gospodarstwach. Może się ono opierać chociażby na precyzyjnym żywieniu zwierząt.

Podczas Forum wskazywano również na możliwości efektywniejszego funkcjonowania systemu doradztwa rolniczego, tak aby usprawnić transfer wiedzy pomiędzy nauką, a praktyką. Poruszono również istotną kwestię możliwości finansowania produkcji żywca wołowego oraz ubezpieczeń ryzyk.

Na zakończenie sesji omówiono problem strat wywoływanych chorobami bydła. Problem w największym stopniu dotyczy cieląt, wśród których upadki dochodzą czasem nawet do 30. proc. W związku z tym konieczne jest podnoszenie świadomości rolników w zakresie profilaktyki chorób i możliwości ich zwalczania.

Podczas Forum zostały również wręczone nagrody w konkursie Producent Bydła Mięsnego Roku 2016. W najbliższym czasie przedstawimy wyniku konkursu.

Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (0)

BRAK KOMENTARZY

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 54.81.102.236
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin serwisu

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Zgłoś swoje propozycje zmian!


Dziękujemy za współpracę!