PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Francja: Przeszukania w zakładach mleczarskich z powodu salmonelli

Francja: Przeszukania w zakładach mleczarskich z powodu salmonelli Fot. Shutterstock

Przedstawiciele francuskich służb weszli w środę do centrali koncernu Lactalis, dużego producenta wyrobów mlecznych, a także do kilku jego zakładów produkcyjnych. Wśród nich jest fabryka, z której pochodziły zakażone salmonellą produkty dla dzieci.



Prokuratura podała, że poza centralą w Laval na zachodzie kraju i nieodległą fabryką Celia w Craon przeszukania objęły jeszcze trzy inne zakłady. Rzecznik grupy Lactalis, którą określa się mianem światowego lidera produkcji przetworów mlecznych, zadeklarował, że koncern "jest do dyspozycji wymiaru sprawiedliwości".

Przeszukania mają związek ze wstępnym śledztwem, wszczętym 22 grudnia 2017 r., dotyczącym "oszustwa mogącego prowadzić do zagrożenia dla zdrowia ludzkiego" oraz "niewykonania procedury wycofania produktu" szkodliwego dla zdrowia. Według danych z 11 stycznia salmonelloza dotknęła we Francji 37 niemowląt, które zjadły wcześniej zakażony produkt firmy Lactalis.

Producent jest krytykowany za brak przejrzystości w zachowaniu i spóźnioną reakcję na wykrycie salmonelli w zakładzie w Craon. Obecność bakterii stwierdzono tam w ramach procedury wewnętrznej kontroli w sierpniu i w listopadzie 2017 r. Na wycofanie produktów mlecznych dla niemowląt Lactalis decydowano się stopniowo, w trzech etapach, co wywołało oburzenie. Na dodatek nie wycofano wszystkich skażonych wyrobów - niektórzy dystrybutorzy sprzedawali je jeszcze przez kilka tygodni.

Wycofywane produkty obejmowały szeroką gamę mleka i produktów mlecznych, z laktozą lub bez, na bazie białek z ryżu. Niektóre z nich dostępne są tylko w aptekach. Operację wycofywania przeprowadzono w 83 krajach, a prezes Lactalis Emmanuel Besnier zapowiedział 14 stycznia, że rodzinom dotkniętym salmonellozą wypłacone zostaną odszkodowania.

Według dziennika "Le Figaro" śledczy chcą teraz ustalić przyczyny zakażenia. Wykluczyli już scenariusz wskazujący na zakażenie na etapie hodowli zwierząt i później dostaw mleka, a teraz badają, czy bakterie salmonelli pochodziły od zakażonego człowieka, czy też powodem była źle przeprowadzona dezynfekcja. Lactalis potwierdził, że jego pracownicy zostaną gruntownie przebadani.

Salmonelloza to zatrucie pokarmowe o różnym przebiegu - od łagodnego zapalenia żołądka i jelit po cięższe infekcje. Choroba ta jest najbardziej niebezpieczna dla małych dzieci, osób starszych i ludzi o osłabionym układzie odpornościowym.

Lactalis zatrudnia 75 tys. osób w 246 fabrykach w 47 krajach. Roczne obroty koncernu sięgają 17,3 mld euro, z czego 58 proc. osiągane jest w Europie.

Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (2)

  • oookdo 2018-01-18 19:33:05
    A u nas banda idiotów tylko co raz rzuca kłody pod nogi. Teraz jeszcze non GMO. Prezesi to (...) (...)
  • Nie dziwi mnie to. 2018-01-18 07:02:33
    Wykonuje usługowo na terenie Francji korekcje racic u bydła,w gospodarstwach jest taki syf ,że masakra.Kilkukrotnie byłem świadkiem jak podczas doju krów trzeba było zmieniać filtr mleka bo pompa nie dawała rady przez niego mleka przecisnąć tyle zapalen.Rolnik zapytany o klasę mleka odpowiedział,że u nich nie ma opcji by mleko było gorszej klasy zawsze jest w najwyższej jakości i ogólnie się nie zdaza by ktoś miał niższą klasę i potracenia z ceny.Jedyny warunek to brak antybiotyku w mleku.
ZOBACZ WSZYSTKIE KOMENTARZE

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 54.159.51.118
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin forum

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Zgłoś swoje propozycje zmian!


Dziękujemy za współpracę!