PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Jaką rasę bydła mięsnego wybrać?

Jaką rasę bydła mięsnego wybrać? Wybór odpowiedniej rasy bydła mięsnego powinien być uzależniony od posiadanych warunków, fot.Ł.Chmielewski

Jedną z głównych decyzji przed rozpoczęciem chowu bydła mięsnego jest wybór odpowiedniej rasy, która spełni nasze oczekiwania, a zarazem takiej, której będziemy w stanie zapewnić odpowiednie warunki.



Nie da się jednoznacznie odpowiedzieć na pytanie, jaką rasę wybrać. Rasa idealna nie istnieje, każda ma swoje zalety i wady. Wybór rasy optymalnej w danej sytuacji zależy od warunków, jakie mamy w gospodarstwie, i od poszczególnych czynników wpływających na przebieg produkcji.

Według danych PZHiPBM w ostatnich latach znacznie wzrósł udział czystorasowych zwierząt w żeńskiej populacji bydła mięsnego – z ok. 55. proc. w 2007 r. do 72. proc. w 2013 r., co wskazuje na wzrost zainteresowania chowem bydła czystorasowego. W Polsce największą popularnością cieszą się rasy: limousine, charolaise oraz hereford, które stanowią niemal 90 proc. populacji żeńskiej bydła ras mięsnych w naszym kraju.

Poszczególne rasy różnią się między sobą kalibrem, tempem wzrostu, okresem dojrzewania, wymaganiami pokarmowymi, otłuszczeniem etc. Nie sposób więc wskazać jednej rasy, która pasowałaby do każdego gospodarstwa. Każda z nich utrzymywana w warunkach odpowiadających jej wymaganiom prezentuje swoje najlepsze cechy. Zadaniem hodowcy jest dopasowanie rasy do systemu chowu, jak również do aktualnych wymagań, które stawiają konsumenci.

Wśród najpopularniejszych ras do dobrych warunków utrzymania i intensywnego żywienia polecane są rasy: limousine, charolaise oraz mięsna linia simentala. Z kolei w przypadku ekstensywnego systemu utrzymania warto postawić na takie rasy, jak: hereford i Angus. Jednak z uwagi na szybsze otłuszczanie się cieszą się one mniejszą popularnością w eksporcie do takich krajów, jak Włochy czy Hiszpania.

Specjaliści z firmy „Sokołów” współpracując z rolnikami w ramach programu „Razem w przyszłość”, pomagają w organizacji cieląt do dalszego opasu, doradzając jednocześnie jakie rasy będą odpowiednie do posiadanych w gospodarstwie warunków. Niejednokrotnie najlepszym kompromisem okazuje się wybór mieszańców dobrze adaptujących się do różnych warunków.

Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (2)

  • Hodowca hereforda 2016-06-10 16:12:29
    Wszytko jest prostsze niż tu piszą. Stado podstawowe bydła mięsnego ma tylko sens w tedy jeśli posiadamy pastwiska, taniej żywić się bydła nie da!!! Na pastwisku każdy chce mieć spokój
    ład i porządek czyli opiekuńcze matki o łagodnym temperamencie no i oczywiście jak najlepsze przyrosty przy jak najniższych kosztach. Do tego idealnie nadaje się Hereford. Matka wcina trawę nie widzi śruty, ani kukurydzy tylko żre trawę i daje mleko. W zimę oprócz sianokiszonki dostaje słomę i lizawki całoroczne. nic po za tym. A zbyt jest coraz lepszy tylko za faktycznie zdrowe ładne herefordy. Przy niższych kosztach uzyskujemy podobne przychody więc trzeba wybrać siłę spokoju. Jak rolnik myśli że puści do lasu i wszystko się samo zrobi to mu bydło wyzdycha i tyle będzie. W każdej rasie podstawą i tak jest porządne przynajmniej jednokrotne odrobaczenie.
  • Kułak 2016-06-10 15:23:00

    Najlepsza i tania w żywieniu oraz odporna jest krzyżówka Czerwonej Polskiej i Limuzyny !!!
ZOBACZ WSZYSTKIE KOMENTARZE

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 54.81.71.68
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin serwisu

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Zgłoś swoje propozycje zmian!


Dziękujemy za współpracę!