PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Kazeina od kwietnia w raportach wynikowych

Kazeina od kwietnia w raportach wynikowych Wyższy poziom kazeiny w mleku przekłada się na lepsze wyniki przy produkcji sera, fot. Piotr Waniorek/żelaznastudio.pl

Od 1 kwietnia 2016 r. informacje zawarte w raportach wynikowych, jakie rolnicy otrzymują od PFHBiPM, zostaną wzbogacone o ocenę zawartości kazeiny w mleku. Usługa będzie bezpłatna.



Polska Federacja Hodowców Bydła i Producentów Mleka postanowiła rozszerzyć ocenę wartości użytkowej o kolejny punkt, jakim będzie od 1 kwietnia procentowa zawartość kazeiny w mleku. Jest to kolejny parametr poszerzający bazę informacji o zwierzętach i ułatwiający zarządzanie stadem oraz podejmowanie odpowiednich decyzji hodowlanych.

Od przyszłego miesiąca producenci będą otrzymywać informację o poziomie kazeiny w mleku poszczególnych krów, jak również średnią wartość dla całego stada. Średni poziom białek kazeinowych mieści się w granicach 2,2 – 2,8 proc.

W branży mleczarskiej rośnie zainteresowanie wzrostem technologicznej przydatności mleka do produkcji serów. Spółdzielnia mleczarska Spomlek z Radzynia Podlaskiego już od pewnego czasu nagradza producentów mleka, których surowiec wyróżnia się wyższą zawartością kazeiny. Inne mleczarnie obserwują rynek z zaciekawieniem.

Kolejną pozycją w raportach wynikowych, nad którą jeszcze trwają prace, będzie ocena występowania subklinicznej kwasicy.

Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (1)

  • warmiak 2016-03-18 16:11:27
    Spomlek nie wynagradza, a płaci za kazeinę. Od października nie ma płatności za białko tylko za kazeinę. Wynagradzał za kazeinę do października, ale premię otrzymywało tylko około 7 % dostawców z jej największą ilością. Od lutego minus 10 gr na litrze.
ZOBACZ WSZYSTKIE KOMENTARZE

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 54.224.2.123
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin serwisu

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Zgłoś swoje propozycje zmian!


Dziękujemy za współpracę!