PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

KE: Długoterminowa pozytywna prognoza dla rynku mleczarskiego

KE: Długoterminowa pozytywna prognoza dla rynku mleczarskiego Fot. Shutterstock

Autor: JK

Dodano: 20-12-2017 14:20

Tagi:

KE opublikowała długoterminową pozytywną, ekspercką prognozę dla rynku mleczarskiego UE.



Komisja Europejska zauważa w prognozie długoterminowej "EU Agricultural Outlook 2017 - 2030" rosnące zapotrzebowanie na mleko w UE i na całym świecie. Nie wyklucza jednak krótkoterminowej nierównowagi rynku i niestabilnych cen.

Do 2030 r. oczekuje się, że światowa produkcja mleka wzrośnie do ponad 1 mld ton. Oczekuje się, że zgodnie z prognozą światowy handel mlekiem w proszku, serami i masłem wyniesie średnio 1 mln ton w ekwiwalencie mleka. Tak, więc tempo wzrostu byłoby znacznie niższe niż w ciągu ostatnich dziesięciu lat. Wyjątkiem jest masło wypadku, którego spodziewany jest również znaczny wzrost obrotów w przyszłości. Chiny pozostaną największym importerem produktów mleczarskich, chociaż jest mało prawdopodobne, że import bardzo wzrośnie.

Zgodnie z prognozą długoterminową UE mogłaby pokryć około 30 proc. światowego importu pełnego i odtłuszczonego mleka w proszku, sera i masła w nadchodzących latach. Wraz z serwatką w proszku i świeżymi produktami mlecznymi wywóz z UE mógłby rosnąć średnio o 500 tys. ton w ekwiwalencie mleka rocznie.

Eksperci KE szacują, że w UE w nadchodzącym dziesięcioleciu potrzebne będzie około 900 tys. ton dodatkowego mleka rocznie, aby służyć rosnącej konsumpcji produktów mlecznych (zwłaszcza serów, deserów, żywności dla dzieci, koncentratu serwatki itp.). Mleko powinno również zyskać na znaczeniu, jako składnik innych produktów przetworzonych (gotowe posiłki, produkty piekarnicze itp.). Z drugiej strony, podkreśla się, że należy się liczyć z dalszym spadkiem konsumpcji mleka spożywczego.

Rosnący popyt na produkty mleczne w Europie i na całym świecie prawdopodobnie zwiększy produkcję mleka w UE o niecały 1 proc. lub 1,4 mln ton rocznie. Jest to umiarkowany wzrost, biorąc pod uwagę, że w latach 2014-2016 dostawy mleka wzrosły o 10 mln ton. Jednocześnie eksperci podkreślają, że producenci unijni na rynku światowym znajdują się w ostrej konkurencji z Nową Zelandią i USA. Ta walka konkurencyjna w przyszłości spowoduje realne zwiększenie potencjału dostaw UE. Należy też zauważyć, że popyt na mleczne produkty ekologiczne powinien nadal zwiększać się w wymiarze międzynarodowym. 

Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (3)

  • pisuję tu czasem 2017-12-20 22:12:27
    @nerwus mały, to dobrze gdy ktoś ma dystans . Dobrze żeby zleciało nieprzedwcześnie , bo to Ci powiem tak, że tylko śmierć matki od małych dzieci , to nieszczęście , śmierć starego człowieka , to porządek rzeczy. Dlatego w mojej rodzinie - od pokoleń, konselacja po starych członkach rodziny , to nie jest żałoba. Opowiem Ci anegdotę : wracają moi przodkowie z konselacji bryczkami - śpiewają ile gardło daje . Przejeżdzając obok księżej obory - kobiety ich wyciszyły. Na końcu obory - na wyjeździe z podwórka wyszedł ksiądz i pokiwał głową . Na najbliższym kazaniu powiada tak: jak przychodzą targować pogrzeb , to bida taka , ze za darmo, ale jak wracają z pogrzebu to jadą jak z wesela. Od tamtego kazania były zabronione śpiewy po konselacji .
  • pochłaniacz 2017-12-20 17:47:42
    Z każdą produkcją jest podobnie : szewcy - nie ma bo fabryki, badylarze bo wielkie powierzchnie i import, mechanicy samochodowi - niewielu bo samochody się wymienia, naprawiacze telewizorów - nie ma bo się nie psują.
    Parą koni dziadek obrabiał 11 ha i więcej bez najmu nie mógł. Ojciec obrabiał 21,5 - ciapkiem, ja obrabiam (...) 41 ha i mogę więcej (bez najmu) , no przy kiszeniu kukurydzy z kolega i ojcem. Już widzę , że wchłonę za chwilę dwa gospodarstwa : 8,70 i 8,03 ha . Inaczej : przez dwa pokolenia wypadło 4 rolników na każdych pięciu . Mały nie ma szans , chyba że pod szkłem , na warzywach , owocach .
  • grzevoo 2017-12-20 16:02:19
    Niedługo powstaną "fermy" w których mleko będą produkować drożdże tak więc rozwój tradycyjnego mleczarstwa widziałbym raczej w ciemnych barwach
ZOBACZ WSZYSTKIE KOMENTARZE

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 54.162.184.214
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin serwisu

Zgłoś swoje propozycje zmian!


Dziękujemy za współpracę!