Lekkie podwyżki w cennikach bydła spowodowane są m.in. deficytem żywca wołowego. Kierownicy skupów narzekają na brak towaru, spowodowany prawdopodobnie spiętrzeniem prac polowych. Wzrost cen ma zmobilizować rolników do sprzedaży bydła.

W tym tygodniu stawki za buhaje w klasie R wynoszą maksymalnie 13,10 zł/kg, zaś ceny za klasę O dochodzą do 12,70 zł/kg. Za buhaje mięsne skupowane w wadze żywej oferty zatrzymują się na poziomie 7,40 zł/kg, przy czym w przypadku większej stawki zwierząt można indywidualnie wynegocjować wyższą cenę.

Ceny jałówek w klasie R kształtują się na poziomie 12,40 zł/kg, klasa O jest zaś tańsza o ok. 0,80 zł/kg. Za zwierzęta skupowane na wagę żywą podmioty skupowe są wstanie zapłacić do 6,60 zł/kg.

Okazuje się, że największy deficyt na rynku żywca wołowego dotyczy krów, za które zakłady są w stanie zapłacić 10,80 zł/kg . Sztuki skupowane w wadze żywej wyceniane są maksymalnie na 5,20 zł/kg (ceny netto).