Czy ceny będą nadal rosły? Zdaniem mleczarzy tak, bo towaru wciąż brakuje. Granica jaką mogą osiągnąć w grudniu to złoty 10 gr.

Jak podaje GUS, poziom skupu mleka w tym roku jest tylko minimalnie wyższy niż w 2006. Przez pierwsze 8 miesięcy mleczarnie przerobiły 5,65 mld litrów. Surowiec drożeje, ale ceny artykułów mleczarskich już nie.

Wyjątkiem jest masło i sery. Zapasów serów w magazynach nie ma, bo przez ostanie miesiące ich produkcja spadała, a mleko przerabiano głównie na proszek. 

Artykuły mleczarskie

zł/kg masło

w blokach 14,60 konfekcjonowane 12,30 mleko w proszku   pełne 14,20 odtłuszczone 13,20 sery dojrzewające 13,50 – 14,80
Źródło: MRiRW

Bo mimo spadku cen, to nadal nasz hit eksportowy. Mleko w proszku jest teraz o 40 proc. droższe niż w 2006 r., a było nawet o 70 – 80 proc. 

Ceny skupu mleka

zł/100 l

 2007   sierpień 105,93 lipiec 101,92 czerwiec 99,41 styczeń 96,73  2006   sierpień 90,25

Od stycznia ceny skupu mleka wzrosły już prawie o 10 gr za litr. Od zeszłego roku o ponad 15 gr.

Źródło: Agnieszka Niemcewicz/Agrobiznes

Podobał się artykuł? Podziel się!