PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Mniej mleka, ale droższe

Zapowiada się, że kolejny rok Polska nie zrealizuje przyznanej jej przez Unię kwoty mlecznej. To wynik spadku pogłowia bydła mlecznego i rezygnacji części gospodarstw z prowadzenia tego kierunku produkcji zwierzęcej. Dla branży mleczarskiej to duża strata, bo jej moce przerobowe nie są w pełni wykorzystane.



Według danych GUS pogłowie krów mlecznych w Polsce wynosi 2.538,2 tys. szt. W porównaniu do stanu z 2009 r. zmalało o ponad 2,5 proc. Największy spadek w ujęciu rocznym odnotowano w woj. podkarpackim blisko 19 proc.; dolnośląskim 12 proc. i zachodniopomorskim 11 proc. Jedynie w woj. podlaskim rolnicy zwiększyli obsadę swoich obór. Przyrost liczby krów mlecznych wyniósł w tym rejonie 2,5 proc. na przestrzeni roku.

Najwięcej krów mlecznych jest w woj. mazowieckie – 513,8 tys. czyli ponad 20 proc. krajowego pogłowia. Na 2 miejscu jest woj. podlaskie z 469,7 tys. – 18,5 proc. udziału (szt.) i woj. wielkopolskie – 290 tys. czyli blisko 11,5 proc. udziału.

Najmniejszy udział w pogłowiu krów mlecznych w Polsce mają woj. lubuskie 0,7 proc. (18,3 tys. szt.); zachodniopomorskie 1,1 proc. (28,3 tys. szt.) i woj. dolnośląskie 1,3 (34,3 tys. szt.).

Analizując dane w dłuższej perspektywie czasowej, można dostrzec wyodrębnianie się regionów nastawionych na rozwój produkcji mlecznej. Są to woj. podlaskie, mazowieckie i wielkopolskie. Natomiast w takich województwach jak podkarpackie i dolnośląskie, produkcja mleka stopniowo wygasa i staje się marginesem produkcji rolniczej.

Konsekwencją malejącego stada, którego nie rekompensuje wzrostu wydajności krów jest malejący skup surowca. W roku kwotowym 2009/2010 wykorzystanie kwoty mlecznej przez nasz kraj wyniosło 95 proc. W aktualnym sezonie mlecznym, który zakończy się w marcu 2011 r. wykorzystanie kwoty mlecznej w Polsce może być jeszcze niższe i nie przekroczyć nawet 94 proc.

Z zaistniałej sytuacji korzystają rolnicy którzy pozostali przy chowie bydła mlecznego. Mniejsza podaż surowca przy równoczesnym rosnącym popycie na mleko i jego przetwory powoduje, że cena mleka wzrasta.

W okresie styczeń - sierpień 2010 średnia cena skupu mleka wyniosła 102,13 zł/100 litrów i była wyższa o prawie 18 proc. w porównaniu do średniej ceny notowanej w analogicznym okresie 2009 r. W kolejnych miesiącach powinna nadal rosnąć, a wynikać to będzie z jej sezonowego wzrostu i prognozowanej dobrej sytuacji w całej branży mleczarskiej.

Źródło: farmer.pl

Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (0)

BRAK KOMENTARZY

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 54.81.71.219
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin serwisu

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Zgłoś swoje propozycje zmian!


Dziękujemy za współpracę!