PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Na kryzysie w mleczarstwie cierpią wszyscy

Na kryzysie w mleczarstwie cierpią wszyscy Przedłużający się kryzys na rynku mleka odczuwają wszyscy związani z tą branżą, fot. Ł.Chmielewski

Trwający od dłuższego czasu kryzys na rynku mleka w największym stopniu dotyka producentów. Jednak trzeba zauważyć, że dotyczy on jednocześnie wszystkich innych podmiotów związanych z tą gałęzią produkcji.



Pierwszym ogniwem w łańcuchu produkcyjnym, które przyjmuje największe obciążenia jest oczywiście rolnik - producent mleka, który taniej, czy drożej musi pozbyć się mleka z gospodarstwa. Producent jest w o tyle trudnej sytuacji, że ma ograniczone środki do walki o poprawę swojej sytuacji. Ogranicza się to w zasadzie do zmiany mleczarni na taką, która lepiej płaci, choć tu też nie ma gwarancji stałej ceny.

O cenie mleka decyduje mleczarnia, nie potrzebując w zasadzie do tych zmian akceptacji rolnika. Niejednokrotnie zdarza się, że wprowadzone obniżki dotyczą już skupionego mleka, przez co rolnik do ostatniej chwili nie wie ile zarobił, mimo tego, że wie ile wyprodukował.

Jednak producenci nie są jedynymi, którzy cierpią w obliczu trwającego kryzysu na rynku mleka. Trudna sytuacja rolników przekłada się na funkcjonowanie wszystkich podmiotów związanych z tą produkcją.

Oszczędzać z umiarem

Firmy współpracujące z gospodarstwami mleczarskimi odczuwają wyraźny spadek zainteresowania zakupami środków do produkcji ze strony rolników. Zdecydowana większość producentów w obecnej sytuacji wprowadziła politykę dużych oszczędności, aby przetrwać kryzys. Redukcję kosztów należy jednak przeprowadzać z rozsądkiem, aby nie odbiło się to na zwierzętach, nie można bowiem zaoszczędzić na wszystkim.

Oszczędności w dużym stopniu dotyczą żywienia krów mlecznych. Rolnicy w większym stopniu wykorzystują własne pasze, ograniczając zakup gotowych mieszanek paszowych. Ważne, by nie zapominać przy tym o stosowaniu dodatków mineralno – witaminowych, na których nie można oszczędzać, gdyż po pewnym czasie odbije się to na zdrowiu zwierząt.

Obniżoną liczbę zgłoszeń odnotowują również lekarze weterynarii, którzy wzywani są obecnie głównie w trudnych przypadkach. Hodowcy ograniczają drogie wizyty weterynarza do minimum, próbując rozwiązywać problemy w stadzie na własną rękę, co dotyczy przede wszystkim łagodniejszych przypadków, jak np. biegunki, czy zapalenia wymienia. Hodowcy ograniczają również pomoc lekarza przy porodach zakupując urządzenia do wycielania, czy też przy inseminacji – kończąc w tym kierunku kursy.

Z oszczędnościami w przypadku opieki weterynaryjnej nie można również przesadzać. Brak wiedzy i doświadczenia mogą w niektórych przypadkach przynieść więcej szkody, aniżeli pożytku. Nie wszystko da się bowiem wyleczyć „domowym sposobem”.

Trudną sytuację rolników pogłębia długi okres jej trwania – ceny mleka spadają już trzeci rok z rzędu. Wielu producentów nie zdołało utrzymać się na rynku, a ci którzy pozostali, próbują przetrwać za wszelką cenę. Ważne jedynie, aby ta walka o przetrwanie nie odbijała się na zwierzętach.

Obecny kryzys dotyka wszystkich podmiotów związanych z branżą mleczarską. Jedno jest więc pewne, póki rolnik nie będzie zarabiał na swojej produkcji, to nie zarobią również firmy z nim współpracujące.

Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (15)

  • ajato 2016-08-17 17:02:24
    panstwo i panstwowcy nie traca nic na kryzysie, a nawet i zyskuja, bo przeciez rolnik jest glupi jak but soltysa i dalej bedzie glosowal na peesele pisdowniki i pojebcow i esdelnikow chamowatych bo przeciez dostanie piniandz z uni
  • Misia A 2016-08-16 10:58:10
    Weźcie do cholery ten artykuł ze strony. Tytuł artykułu jest bzdurą . Na niskich cenach zyskują zawsze konsumenci . Zyskuje budżet państwa ( nie musi waloryzować wynagrodzeń w budżetówce , nie musi waloryzować rent i emerytur) , zyskują banki - ich kapitał nie ulega dewaluacji , zyskują pracodawcy i politycy bo robotnicy nie wychodzą na ulicę z kamieniami z żądaniami podwyżek , itp.Trzeba być (...) aby tego nie rozumieć .
  • miko. 2016-08-12 13:40:50
    Jurgiel mami rolników bo uważa - słusznie , tak jak Sawicki rolników za frajerów. Wciska im głupoty , a dopłaty w dół (zabierze mi dopłaty do 10 krów, rozdzieli płatności na raty z , którymi to częściami nie wiadomo co zrobić (chyba tylko iść na wódkę) . zabierze mi część dopłat do koniczyny , w ciągu roku cena mleka spadłą o 20 groszy ( ZA Sawickiego - PISOWCY BY JUŻ RZYGALI NA MINISTRA ). Dostane 12 tysięcy na dwójkę dzieci , a straciłem przychód ok 40 tysięcy . To żeby stratę wyrównać , nie mogę prowadzić gospodarstwa tylko pie...ć aby dorobić jeszcze co najmniej 4 dzieci - na roboli i wyborców PIS.
  • Stan. 2016-08-08 16:07:40
    Ktoś wie dlaczego Jurgiel mamił rolników , że Unia ( komisarz Hogan) może zgodzić się na umorzenie kar za nadprodukcję mleka ? Głupek , który nie zna unijnego prawa czy wyborczy oszust ?
  • Stan. 2016-08-04 14:21:10
    Kokoloko, przyjmuję zakład: jakość kiszonek z kukurydzy będzie nadzwyczajna"; rośliny często wiążą już trzecią kolbę, co oznacza że na roślinę przypadnie ok. 40 procent masy z kolby (pierwsza ok. 280, druga ok. 150, a jeśli pojawi się trzecia to ok. 80 gram) . W ubiegłym roku była tylko jedna kolba , o ile w ogóle była. Cena zbóż niższa (dużo wyższe zbiory , a jakość paszowa) i trudniej będzie je sprzedać więc zostaną zamienione na śruty dla bydła. Poza tym; dla chłopa z trzema krowami - dołożenie czwartej, to był 33%, dla posiadacza 20 krów , to zaledwie 5 % -nieomal granica statystycznego błędu . a trzeba pamiętać, że w naturze ludzkiej leży zwiększenie posiadania i to jest pewne.
  • kokoloko 2016-08-04 10:51:31
    stan zaożę sie o pół litra że polskie rolniki nie zwiększa produkcji mleka wjęcej jak 5 % rok do roku, nie ta liga nie te możliwości
  • Misia A 2016-07-27 16:20:35
    Mleczarek wypisałeś limit głupot z ceną produkcji litra mleka czy rozpocząłeś leczenie ?
  • wkitor 2016-07-21 22:20:17
    Mleczarek , co jakiś czas wpisujesz tę prowokację z kosztem litra mleka i nic do ciebie nie dociera nawet pytanie czy dopuszczasz taką oto myśl , ze jesteś wieczny wiejski głupek ? Kilku hodowców prosiło cie o podanie kosztów , ale nie odpowiadasz. Cierpisz na jakiś zespół maniaklny , urojeniowy czy masz inne dolegliwości ?
  • krowa 2016-07-19 19:45:06
    mówicie że mleko nie zdrowe tylko dlatego żeby jeszcze bardziej dać w kość rolnikom . wy mówicie żeby nie pili bo nie zdrowe to ludzie nie będą
  • Rolnik z podlasia 2016-07-18 19:43:18
    Na kryzysie w mleczarstwie cierpią wszyscy ale nie mleczarek :)
ZOBACZ WSZYSTKIE KOMENTARZE

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 54.224.60.122
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin serwisu

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Zgłoś swoje propozycje zmian!


Dziękujemy za współpracę!