PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Pod koniec roku poprawi się sytuacja na rynku mleka i żywca wołowego

Pod koniec roku poprawi się sytuacja na rynku mleka i żywca wołowego Jakub Olipra, ekonomista z Credit Agricole

Zdaniem Jakuba Olipry, ekonomisty z Credit Agricole pod koniec bieżącego roku możliwa jest poprawa cen mleka, która pozytywnie wpłynie na rynek żywca wołowego.



Ciężka sytuacja producentów mleka wpływa negatywnie na rynek żywca wołowego. Duża ilość zwierząt kierowanych na ubój, pochodzących ze stad bydła mlecznego powoduje, że ceny w skupach żywca spadają.

- Zgodnie z danymi Komisji Europejskiej w 2015 r. w UE mieliśmy do czynienia ze wzrostem produkcji żywca wołowego. Do zwiększenia produkcji w znacznym stopniu przyczynił się wyższy ubój zwierząt ze stad bydła mlecznego, będący efektem kryzysu w sektorze mleczarskim. Podwyższona podaż żywca wołowego oddziałuje w kierunku spadku cen w skupach, które wg. danych GUS w marcu br. obniżyły się o 10,6 proc. w ujęciu rocznym. Był to najsilniejszy spadek od czerwca 2010 r. W efekcie opłacalność produkcji mierzona stosunkiem ceny żywca do ceny pasz zmniejszyła się w marcu do najniższego poziomu od października 2014 r. - mówi Jakub Olipra.

Zdaniem ekonomisty, pod koniec roku ma nastąpić poprawa sytuacji na rynku mleka. Dzięki temu zmniejszy się podaż żywca wołowego (rolnicy zmniejszą brakowanie mlecznic) co pozytywnie wpłynie na ceny żywca w skupach.

- W naszej ocenie w miesiącach letnich osiągnięty zostanie dołek cyklu na rynku mleka. W efekcie poprawiająca się sytuacja popytowo-podażowa zacznie w IV kw. oddziaływać w kierunku wzrostu cen skupu mleka. Znajdzie to odzwierciedlenie na rynku wołowiny w zmniejszonej podaży żywca ze stad bydła w mlecznego – mówi ekonomista z Credit Agricole.

Coraz większą rolę w kształtowaniu ceny żywca wołowego w Polsce ma eksport mięsa ze zwierząt ubijanych wg zasad religijnych. Pomimo upływu już 18 miesięcy od wyroku Trybunału Konstytucyjnego, przywracającego ubój rytualny, powrót naszych eksporterów na rynki mięsa halal i koszernego następuje dość powoli.

- Pozytywny wpływ na rynek żywca wołowego ma przywrócenie legalności uboju rytualnego w grudniu 2014 r. Wyrok Trybunału Konstytucyjnego pozwolił na wznowienie eksportu wołowiny halal oraz koszernej, co ma pozytywny wpływ na ceny w skupach. Siła jego oddziaływania będzie stopniowo rosła wraz z umacnianiem się pozycji polskich eksporterów na rynkach mięsa koszernego oraz halal – mówi Jakub Olipra.

 

 

 

Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (4)

  • parody 2016-06-01 10:32:51
    Zapomniałeś skoczylasku o chinach i to oni zdecydują czy w branży się coś ruszy czy nie. Na rosję nie licz
  • Stanisław Skoczylas 2016-06-01 07:15:57
    A czy ten Pan pije kawe po turecku, bo chyba mu w fliżance zostają fusy i z nich wróży...:-) z nudów. No chyba, ze Unia Euroejska jakimś cudem zdecyduje sie jednak na zniesienia embarga na Rosje i Rosjanie zaczną brac nasze serki, kefirki i inne mleczne cuda niewidy ... innego wyjścia nie widzę,
  • 666 nr of beast 2016-06-01 01:33:36
    Ameryka Południowa Holandia i Rosja mają to w (...)
  • co 2016-05-31 22:55:45
    Czyli można brać kredyty?
ZOBACZ WSZYSTKIE KOMENTARZE

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 54.198.3.15
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin serwisu

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Zgłoś swoje propozycje zmian!


Dziękujemy za współpracę!