PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Podlaskie Forum Bydła – o mleku i wołowinie słów kilka

Podlaskie Forum Bydła – o mleku i wołowinie słów kilka

W dniach 22-23 listopada odbyło się Podlaskie Forum Bydła w Piątnicy zorganizowane przez Polską Federację Hodowców Bydła i Producentów Mleka. Hodowcy zarówno bydła mlecznego jak i mięsnego mieli okazję poszerzyć swoją wiedzę i uzyskać odpowiedzi na nurtujące ich pytania.



Mimo trudnej sytuacji na rynku mleka, hodowcy nie zrezygnowali z udziału konferencji, gdzie mieli okazję podyskutować o aktualnych problemach nękających branżę.

Pierwszego dnia trwania konferencji goście mieli do wyboru dwa bloki tematyczne, dotyczące bydła mlecznego: „Mleko prawdę Ci powie – o żywieniu i stanie zdrowia Twoich krów” oraz bydła mięsnego: „Produkcja wołowiny wysokiej jakości w oparciu o krzyżowanie towarowe bydła”.

Wykłady prowadzili wybitni naukowcy z polskich uczelni, m.in.: prof. Nowak z UP w Poznaniu, prof. Kowalski z UR w Krakowie, prof. Twardoń z UP we Wrocławiu oraz dr Pawlik z IGHZ PAN w Jastrzębcu. Prelegenci starali się uzmysłowić jak wiele informacji można wyczytać ze składu mleka. Korelacja poszczególnych składników z występowaniem chorób metabolicznych, czy zaburzeń płodności może zostać wykorzystana jako narzędzie do wczesnego zwalczania oraz profilaktyki tych schorzeń.

PFHBiPM we współpracy z prof. Nowakiem oraz prof. Kowalskim realizuje nowy projekt, którego celem będzie zwalczanie subklinicznej kwasicy (SARA). Jeśli badania przyniosą oczekiwane rezultaty, wówczas możliwe, że wyniki oceny wartości użytkowej zostaną wzbogacone o ten parametr.

Drugi dzień konferencji pod hasłem „Rynek mleka” upłynął na debacie dotyczącej aktualnej i przyszłej sytuacji w polskiej branży mleczarskiej. Aktualna sytuacja w polskim mleczarstwie nie jest zbyt optymistyczna, co podkreślił podczas swojego wykładu dr Parzonko z SGGW w Warszawie, prognozując jednocześnie, że przejściowy rok 2015 będzie trudnym rokiem dla hodowców. Aby go przetrwać potrzebna będzie współpraca rolników z przetwórcami.

Oprócz części wykładowej hodowcy mogli zapoznać się ofertą firm powiązanych z branżą mleczarską. Istniała również możliwość skorzystania z bezpłatnych porad doradców żywieniowych na stoisku PFHBiPM.

Atrakcją imprezy był pokaz kulinarny Karola Okrasy, który starał się udowodnić, że: „Nie taka wołowina straszna jak ją widzą”.

Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (0)

BRAK KOMENTARZY

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 54.144.16.135
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin serwisu

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Zgłoś swoje propozycje zmian!


Dziękujemy za współpracę!