PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Potrzebna jest wysoka efektywność produkcji

Potrzebna jest wysoka efektywność produkcji

Autor: Tomasz Piotrowski

Dodano: 21-03-2014 09:34

Tagi:

Jest już pewne, że za nieco ponad rok rynek mleka zostanie uwolniony – zostaną zniesione kwoty mleczne w całej Unii Europejskiej.



Na zniesienie kwot mlecznych rolnicy – hodowcy bydła we wszystkich krajach Wspólnoty przygotowują się powiększając produkcję mleka i starają się zwiększyć jej efektywność by nie tylko ilość mleka była większa, ale również by przychód jednostkowy z litra wyprodukowanego mleka był wyższy.

- W Danii wszyscy czekamy na uwolnienie rynku mleka. Powiększenie produkcji to jeden z elementów mogących pozwolić na konkurencję na wolnym runku, drugim zaś jest wysoka efektywność produkcji, do której stale dążymy – tłumaczy Erik Hansen hodowca z Danii.

Średnia wielkość duńskiego stada krów mlecznych wynosi 160 krów mlecznych. Jednak jak wyjaśnia duński hodowca – każda krowa dźwiga bardzo wysokie zobowiązania, które w ciągu swojego życia musi spłacić, a do tego potrzebna jest ta wysoka efektywność.

- By rozwinąć produkcję mleka musiałem zaciągnąć kredyt, który w chwili obecnej (przeliczając na polską walutę) wynosi ok. 75 tys. zł/ krowę. Przez większą efektywność produkcji mam na myśli przede wszystkim odpowiednie zarządzanie całym stadem. Poczynając od żywienia każdej z grup, kończąc na pracownikach obsługujących stado każdego dnia. Każdy z elementów jest bardzo ważny i na każdym z nich nie mogą być popełniane nawet najmniejsze błędy. Dbając o odpowiednie żywienie krów, a także zapewniając im komfort (przez budowę nowej obory) dążę do osiągnięcia średnio 50 tys. kg mleka od krowy w ciągu życia, czyli każda krowa przed opuszczeniem mojego stada musi osiągnąć taki poziom produkcji życiowej – wyjaśnia Hansen.

Obecnie stado Erika Hansena liczy 260 krów mlecznych o średniej wydajności mleka 10800 kg. W ciągu ostatnich 24 miesięcy hodowca wybrakował 96 zwierząt, które średnio produkowały mleko w jego stadzie przez 3,7 laktacji dając średnio ponad 43 tys. kg mleka. Jego celem jest osiągnięcie średniej wydajności 12500 kg mleka w laktacji, lecz przede wszystkim celem jest powiększenie wydajności życiowej krów do poziomu 50 tys. kg mleka.

Jak przyznaje hodowca w jego stadzie najwięcej krów jest brakowanych ze względu na słabe wyniki reprodukcyjne. Jednak zestawienie 96 krów w dwuletnim okresie obejmuje również 19 krów z ubiegłego roku, które „wypadły” z jego stada ze względu na chorobę wywołaną przez bakterie z rodzaju Mycoplasma. Zestawienie 96 krów nie obejmuje sztuk sprzedanych do dalszej hodowli, a jedynie sztuki wybrakowane i sprzedane do rzeźni.

Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (0)

BRAK KOMENTARZY

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 54.81.105.205
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin serwisu

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Zgłoś swoje propozycje zmian!


Dziękujemy za współpracę!