PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Rosja: Rozwój produkcji mleka jest trudny

Rosja: Rozwój produkcji mleka jest trudny W Rosji rentowność produkcji mleka wynosi 7 proc., podczas gdy w innych działach rolnictwa średnio 20 proc.; Fot. Fotolia

O ile rosyjski sektor produkcji drobiu i wieprzowiny rośnie systematycznie i zmniejsza zależność od importu, o tyle rozwój w sektorze produkcji mleka jest utrudniony.



Według rosyjskiego wiceministra rolnictwa deficyt mleka w Rosji wynosi obecnie około 7 mln ton rocznie, co stanowi około 23 proc. zapotrzebowania.

Trudno jednak oczekiwać poprawy skoro rosyjskie stado krów mlecznych zostało w 2016 r. zmniejszone o kolejne 158 tys. zwierząt.

Przyczyną była niska opłacalność produkcji mleka, która wynosi 7 proc., podczas gdy w innych działach rolnictwa wynosi średnio 20 proc.

Rosną zarówno ceny mleka surowego, jaki ceny detaliczne. Według instytutu koniunktury rynków rolnych (IKAR) cena płacona producentom mleka w 2015 r. wzrosła o 14 proc., a jak mówi wiceminister w 2017 r. wzrośnie o kolejne 10 proc.

Według rosyjskiego ministerstwa rolnictwa do 2020 r. deficyt mleka zostanie zredukowany o 5 mln ton, do czego przyczyni się budowa 800 nowych firm utrzymujących krowy mleczne. Inwestycja ta pozwoli zwiększyć produkcję mleka z 30,6 do 35,7 mln ton. Dodatkowo ministerstwo rolnictwa ma dokonać technicznej i technologicznej modernizacji branży mleczarskiej.

Do końca br. mają zostać wprowadzone nowe standardy produktów mleczarskich. Produkty z udziałem tłuszczów roślinnych powyżej 50 proc. nie będą mogły być nazywane mlecznymi tylko „zawierającymi mleko i na bazie roślin”. Produkty zawierające mniej niż 5 proc. tłuszczu mlecznego będą nazywane na etykietach „produktami analogowymi”.

 

Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (0)

BRAK KOMENTARZY

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 54.80.83.123
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin serwisu

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Zgłoś swoje propozycje zmian!


Dziękujemy za współpracę!