- Są już pewne propozycje odnośnie pakietu mleczarskiego i obecnie trwa dyskusja nad ich przyjęciem - powiedział minister Marek Sawicki na spotkaniu z przedstawicielami branży mleczarskiej zorganizowanym podczas walnego zgromadzenia członków Polskiej Izby Mleka. - Wszystko wskazuje na to, że w czasie polskiej prezydencji będziemy pracować nad zamknięciem pakietu mlecznego. Sprawy idą w tym kierunku, aby po roku 2014 kwotowanie mleka zostało zniesione, ale jednocześnie nastąpi wzmocnienie wewnętrznej organizacji producentów mleka i przetwórców, łącznie z handlem. Według mnie, o ile istnieje możliwość takiej współpracy między przetwórcami i rolnikami oraz małym i średnim handlem, o tyle nie widzę możliwości kontrolowania i regulowania tego rynku we współpracy z wielkimi, ponadnarodowymi sieciami handlowymi. Dziś trzeba jasno powiedzieć, że Europa nie wypracowuje określonej dla niej kwoty mleka, a przekraczają ją zaledwie dwa państwa - powiedział minister rolnictwa.


Zdaniem Sawickiego rośnie zapotrzebowanie na mleko, co pozwala myśleć o zdobyciu nowych rynków, ale wymaga też konsolidacji i współpracy. Minister podkreślił też konieczność współpracy branży mleczarskiej z mięsną, w szczególności z producentami wołowiny.