W samym grudniu dostawy surowca zmniejszyły się o prawie 2 proc. w relacji rocznej (tj. 223 tys. t), kształtując się na poziomie 11,0 mln ton.

Spadkowe tendencje w produkcji mleka rozpoczęły się już w sierpniu ub. r i były odpowiedzią na niekorzystne warunki pogodowe oraz rekordowo wysokie koszty produkcji. Ogółem w 2012 r., wśród liczących się producentów mleka, spadek skupu zaobserwowano we Włoszech (o 2,5proc. do 10,0 mln t), Francji (o 0,7 proc. do 24,5 mln t) oraz w Wielkiej Brytanii (o 1,5 proc. do 13,8 mln t). Dostawy surowca wzrosły natomiast w Polsce – o 6 proc. do 9,8 mln t – Niemczech – o ponad 1 proc. do 29,7 mln t – oraz nieznacznie w Holandii – o 0,2 proc. do 11,7 mln ton.

Według prognoz ekspertów Rabobanku w I półroczu 2013 r. wolumen produkcji będzie kształtował się na zbliżonym (bądź nieznacznie niższym) poziomie, co w pierwszej połowie 2012 roku.

Ubiegłoroczna wyższa podaż surowca pozwoliła na wzrost produkcji większości artykułów mlecznych. Podobał się artykuł? Podziel się!