Agregat chłodzący w zbiorniku mleka pracuje zwykle w trybie włączonym lub wyłączonym. Jeśli mleko jest ciepłe, urządzenie chłodzi je z pełną mocą, a gdy temperatura spadnie, chłodzenie wyłącza się.

Może to sprawiać problemy szczególnie na początku dojenia, gdy ilość mleka jest niewielka, a także przy korzystaniu z robota udojowego, w którym przepływ mleka jest ograniczony ze względy na rozłożenie doju w czasie. Istnieje więc ryzyko zamarznięcia spływającego mleka w dolnej części zbiornika, co może pogorszyć jego jakość.

Dzięki częstotliwościowemu sterowaniu wprowadzonemu przez firmę Wedholms AB, sprężarka pracuje intensywnie na początku, aż ciepłe mleko zostanie ochłodzone do około 4 °C, po czym wolniej, by utrzymać temperaturę.

Zastosowanie częstotliwościowej regulacji sprawia, że chłodzenie jest delikatniejsze, a zużycie energii mniejsze. Firma Wedholms AB wskazuje też na to, że taki sposób sterowania wydłuża żywotność sprężarki chłodzącej.

Podobał się artykuł? Podziel się!