PARTNERZY PORTALU
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl
  • partner portalu farmer.pl

Tłuszcz chroniony – pogotowie energetyczne

Tłuszcz chroniony – pogotowie energetyczne

Problemy z pokryciem wysokich potrzeb energetycznych u krów na początku laktacji zmuszają hodowców do poszukiwania komponentów paszowych o podwyższonej koncentracji energii. Dobrym rozwiązaniem może okazać się stosowanie tłuszczu chronionego.



Podstawą żywienia wysokowydajnych krów mlecznych jest wyprodukowanie pasz objętościowych jak najlepszej jakości. Kolejnym kluczowym elementem w produkcji mleka jest prawidłowe zbilansowanie dawki pokarmowej, dostosowanej do okresu produkcyjnego i kondycji zwierząt.

Jednak, gdy w walce z ujemnym bilansem energetycznym spełnienie tych warunków nie wystarcza, należy sięgnąć po ciężką artylerię w postaci tłuszczu chronionego („by-pass fat”), który ułatwi rozwiązanie tego problemu.

Możliwości podnoszenia energii w dawce poprzez zwiększanie udziału pasz treściwych są ograniczone. Ze względu na dużą zawartość skrobi, istnieje ryzyko wystąpienia kwasicy żwacza, która stanowić będzie dodatkowe obciążenie.

Tłuszcz chroniony dzięki swojej formule przechodzi przez żwacz w postaci nienaruszonej, dzięki czemu pozostaje bez wpływu na jego prawidłowe funkcjonowanie. Do zalet tego komponentu paszowego można zaliczyć dwukrotnie wyższą koncentrację energii w porównaniu z węglowodanami, a także wysoką jego strawność.

Najczęściej występującymi formami tłuszczu chronionego są: tłuszcze otoczkowane, mydła wapniowe kwasów tłuszczowych, nasiona roślin oleistych poddane obróbce termicznej, amidy kwasów tłuszczowych.

W przypadku stosowania tłuszczów chronionych należy jednak zachować ostrożność, aby nie przekraczać dopuszczalnej dawki. Zaleca się stosowanie maksymalnie 3 – 5% suchej masy dawki, około 600 – 700 g/szt. dziennie.

Tłuszcz chroniony ułatwia start wysokowydajnych krów w laktację poprzez niwelowanie ujemnego bilansu energetycznego. Wykazuje też korzystne oddziaływanie na gospodarkę hormonalną, co pozytywnie wpływa na poprawę wskaźników rozrodu. Podobał się artykuł? Podziel się!
×

WSZYSTKIE KOMENTARZE (2)

  • Doradca żywieniowy 2015-04-02 09:08:38
    Całkowicie zgadzam się z komentarzem pana dr. Szkoda ,że ktoś pisząc artykół nie pokusił się o dokładną analizę tematu. Tylko substancje glukoplastyczne pomogą zniwelować niedobór energetyczny, a tłuszcze poza tym , ze nie sa odpowiednie to jeszcze obniżają spożycie paszy , a więc efekt odwrotny do zmierzonego.
  • rola.wet@gmail.com 2014-08-28 16:09:33
    Szanowny autorze! Proszę nie wypowiadać się na tematy w których brakuje Panu wiedzy i nie wprowadzać w błąd czytelników portalu. Zootechnicy wypowiadają się na temat niedoborów energetycznych u krów mlecznych bez znajomości procesów metabolicznych toczących się w specyficznym organizmie jakim jest wysokowydajna krowa mleczna. Tzw niedobory energetyczne nie zostaną zlikwidowane u mlecznicy podażą tłuszczu gdyż u wysokowydajnej mlecznicy nie brakuje energii a propionianów i innych glukoplastów niezbędnych do uruchomienia glukozy dla jej transformacji w laktozę. Podaż tłuszczu nic tu nie zmieni gdyż dostarczenie z nim reszty glicerolowej zniweluje nieco niedobór glukozy ale wprowadzi do łańcucha metabolicznego wielką ilość reszt kwasów tłuszczowych których nadmiar obciąży watrobę,zaś do ich spalenia w cyklu Krebsa znów zabraknie kwasu szczawiooctowego zużytego na spalenie acetyloCoA z dawki przed podaża dodatkowego tłuszczu.Powstanie dużo resztkowych ciał ketonowych i osiągnięta zostanie ketoza tylko na wyższym poziomie podaży energii,która jak pisałem nie jest "tą" energią o jaką chodzi . Próba polepszenia doprowadzi do pogorszenia sytuacji bo wzrośnie ilość ciał ketonowych,wystąpi lipidemia a koszty paszy wzrosną. Nie lecz nie znając patogenezy.
    Co zaś należy podawać aby zabezpieczyć krowę przed ketozą?
    Odpowiem , mój adres: rola.wet@gmail.com
ZOBACZ WSZYSTKIE KOMENTARZE

PISZESZ DO NAS Z ADRESU IP: 54.81.244.248
Dodając komentarz, oświadczasz, że akceptujesz regulamin serwisu

Drodzy Użytkownicy!

W związku z odwiedzaniem naszych serwisów internetowych przetwarzamy Twój adres IP, pliki cookies i podobne dane nt. aktywności lub urządzeń użytkownika. Jeżeli dane te pozwalają zidentyfikować Twoją tożsamość, wówczas będą traktowane jako dane osobowe zgodnie z Rozporządzeniem Parlamentu Europejskiego i Rady 2016/679 (RODO).

Administratora tych danych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz w Polityce Prywatności pod tym linkiem.

Jeżeli korzystasz także z innych usług dostępnych za pośrednictwem naszych serwisów, przetwarzamy też Twoje dane osobowe podane przy zakładaniu konta, rejestracji na eventy, zamawianiu prenumeraty, newslettera, alertów oraz usług online (w tym Strefy Premium, raportów, rankingów lub licencji na przedruki).

Administratorów tych danych osobowych, cele i podstawy przetwarzania oraz inne informacje wymagane przez RODO znajdziesz również w Polityce Prywatności pod tym linkiem. Dane zbierane na potrzeby różnych usług mogą być przetwarzane w różnych celach, na różnych podstawach oraz przez różnych administratorów danych.

Pamiętaj, że w związku z przetwarzaniem danych osobowych przysługuje Ci szereg gwarancji i praw, a przede wszystkim prawo do sprzeciwu wobec przetwarzania Twoich danych. Prawa te będą przez nas bezwzględnie przestrzegane. Jeżeli więc nie zgadzasz się z naszą oceną niezbędności przetwarzania Twoich danych lub masz inne zastrzeżenia w tym zakresie, koniecznie zgłoś sprzeciw lub prześlij nam swoje zastrzeżenia pod adres odo@ptwp.pl.

Zarząd PTWP-ONLINE Sp. z o.o.

Zgłoś swoje propozycje zmian!


Dziękujemy za współpracę!