W ub. r. Chiny wyprodukowały ok. 33 mln ton mleka i produktów mlecznych. Było to 3,6 razy więcej niż w 2000 r. W latach 2000-2006 wzrost średnio roczny tej produkcji wynosił 23,8 proc. W tym samym okresie pogłowie bydła osiągnęło 13,63 mln sztuk i jest to przyrost stada o 18,6 proc. średnio w roku.

Spożycie produktów mlecznych również wzrosło. W 2006 r. mieszkańcy miast spożyli 25,54 kg produktów mlecznych w przeliczeniu na osobę i jest to 76,6 proc. wzrost od 2000 r. Na chińskiej wsi średnie spożycie na mieszkańca jest niewielkie i wynosi 3 kg/osobę rocznie, ale znacznie wzrosło od 2000 r., bo wtedy wynosiło 1 kg/na osobę.

Największa produkcja mleka - 60,4 proc. - przypada na Pekin, Tianjin i Szanghaj oraz na prowincje Hebei, Shanxi, Heilongjiang i region autonomiczny Dolnej Mongolii.

Źródło: Xinhua, Chiny

Podobał się artykuł? Podziel się!